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SORBET AU CITRON


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Ingrédients

  • 400 g rs d'eau
  • 350 g rs de sucre
  • 250 g rs d'eau froide
  • 200 g rs de jus de citron
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Verser l'eau et le sucre dans le bol 5 mn/100/vitesse 3 ajouter l'eau froide et le citron et mixer 3 secondes /vitesse 3 .

    Ajouter le blanc d'oeuf  et mixer 3 secondes /vitesse 4.

    Verser dans un moule a cake recouvert d'un film alimentaire.

    Placer au congélateur environ 8 heures.

    Couper la préparation en 4 .

    Mettre dans le bol et mixer 30 secondes /vitesse 9

    Servir

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonsoir , j'ai réalisé cette

    Soumis par Madame M le 27. décembre 2013 - 19:15.

    bonsoir ,

    j'ai réalisé cette recette pour le réveillon, je suis devenue la star de la soirée !!!!!

    Party 

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  • bonsoir , j'ai réalisé cette

    Soumis par Madame M le 27. décembre 2013 - 19:13.

    bonsoir ,

    j'ai réalisé cette recette pour le réveillon, je suis devenue la star de la soirée !!!!!

    Party 

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  • tres rafraichissante! j'ai

    Soumis par mymy39 le 5. août 2013 - 18:59.

    tres rafraichissante!

    j'ai pris du jus de citrons jaune et vert frais, le gout etait super.je pense que je rajouterais des zestes la prochaine fois pour la texture

     

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  • couper en 4 ...ça ne fait pas

    Soumis par marjeanat le 15. février 2013 - 22:08.

    couper en 4 ...ça ne fait pas de trop gros morceaux...ça me fait peur pour les couteaux tmrc_emoticons.~

    Patricia

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  • Très bonne... je l'ai faite

    Soumis par sysy777 le 15. février 2013 - 17:46.

    Très bonne...

    je l'ai faite hier soir, pour la st valentin....

    Hummm un délice... en plus j'ai pu faire la dose que je voulais...  Love

    j'ai mis une liqueur de cerises au fond... miam..

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  • J'ai fait cette recette tout

    Soumis par youyouini le 30. août 2012 - 17:26.

    J'ai fait cette recette tout l'été ! Toute la famille adore! Je mets moitié citron jaune moitié citron vert!

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  • Parfait ! Ma mère l'a arrosé

    Soumis par OLIVER CAROLE le 29. août 2011 - 11:41.

    Parfait ! Ma mère l'a arrosé au limoncello ce week end, tout le monde a adoré, merci.

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