Sorbet Abricot par DAMARCO. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Sorbet Abricot

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Ingrédients

6 personne/s

SORBET

750 g d'abricots
250 g d'eau
150 g de sucre

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6

25min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

Préparation

La veille mettre dans le bol l'eau et le sucre 10 min / 100° / Vitesse 2. Mettre cette préparation dans un bac à glaçon au congélateur (une fois que la préparation et froide).

Laver et dénoyauté des abricots les couper en morceau et les mettre au congélateur dans un sachet à plat.

Le Sorbet

Mettre dans le bol les abricots et la préparation. 1 min / vitesse 9 puis inserer le fouet 1 min / vitesse 3.

Accessoires dont vous avez besoin

Fouet
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

« Pour apporter différentes textures, rajoutez des morceaux d'abricots secs. Vous ajouter également une cuillère à soupe du miel »

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."