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sorbet à la pomme


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Ingrédients

1 litre/s

  • 500 g de pomme, surgelé
  • 80 g de sucre, en morceaux
  • 1 blanc d'oeuf
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Tout d'abort la veille, couper vos pommes da la taille d'un glaçon et les congeler a plat dans un sac surgelé et le laisser toute une nuit .

     

    Le lendemain :

     

    1) Mettre le sucre dans le bol, mixer 20s vitesse 8 pour qu'il devienne du sucre glace

     

    2) Ajouter les fruits

     

    3) Donner 6 coups de TURBO

     

    4) Ajouter le blanc d'oeuf, mixer 1min30  vitesse 5 en vous aidant de la spatule pour un sorbet plus homogène.

     

    5) Insérer le fouet 1min vitesse 3

     

    Votre sorbet est prêt à être dégusté

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Vraiment simple à réaliser et délicieux ... Que...

    Soumis par BIRGIT56 le 19. juillet 2017 - 20:23.

    Vraiment simple à réaliser et délicieux ... Que demander de plus !

    Birgit

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  • j ai mis 10grs d edulcorant a la place du sucre et...

    Soumis par lpfs le 22. avril 2017 - 10:51.

    j ai mis 10grs d edulcorant a la place du sucre et quelques feuilles de menthe fraiche , un vrai regal

    Laurence

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  • Super ce sorbet je garde la recette. Merci...

    Soumis par zeldalou53 le 26. mars 2017 - 13:57.

    Super ce sorbet je garde la recette. Merci beaucoup

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai fait aux pommes

    Soumis par Orchidee_95 le 20. août 2016 - 13:46.

    Je l'ai fait aux pommes vertes excellente. Jusque là je faisais la recette de la clé, mais dans cette recette, il n'y a pas le turbo et mes sorbets n'étaient pas comme lors des réunions Thermomix, je ne comprenais pas. Mais grâce à votre recette, mon sorbet était juste excellent !! Tout le monde à adorer tmrc_emoticons.)

    Merci pour le partage tmrc_emoticons.;)

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  • super bonne recette , à

    Soumis par ajpj le 30. avril 2016 - 15:32.

    super bonne recette , à refaire, merci

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  • bonjour, en cherchant une

    Soumis par la cuisine de nenette 67 le 12. avril 2016 - 19:01.

    bonjour, en cherchant une recette  j'ai vu la votre ,mais le soucis c'est que la photo que vous avez mis m'appartient.

    la cuisine de nenette

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  • Quelques pomme qui allaient

    Soumis par Majuste-mix le 1. février 2016 - 22:30.

    Quelques pomme qui allaient se perdre , très mures donc gorgées de sucres et de gouts ... un vrai délice !!! 

    RECETTE TOP !  Love

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  • parfait !!! pas trop sucré,

    Soumis par brinsdekozette le 24. janvier 2016 - 17:24.

    parfait !!!

    pas trop sucré, perfect!!!

    merci

    Brinsdekozette

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  • Très bon à la preparation à

    Soumis par shdb94 le 30. décembre 2015 - 17:51.

    Très bon à la preparation à voir demain soir lors du trou normand  tmrc_emoticons.;)

    Sandra B.

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  • trop top ,facile a realiser

    Soumis par amélie72 le 28. décembre 2015 - 14:15.

    trop top ,facile a realiser avec des pommes de notre jardin c est encore meilleur et super a faire pour les soirée entre amis ou famille tous bluffé.merci!

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  • Doit on éplucher les pommes

    Soumis par lyly67150 le 16. décembre 2015 - 15:46.

    Doit on éplucher les pommes avant congélation?

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Encore un excellent sorbet à

    Soumis par Calypso79 le 15. août 2015 - 12:05.

    Encore un excellent sorbet à faire, à refaire et surtout à déguster !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste excellent !!!

    Soumis par Manue56130 le 18. juillet 2015 - 18:32.

    Juste excellent !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au top, comme tous les

    Soumis par Chipeve le 10. juillet 2015 - 17:20.

    Au top, comme tous les sorbets fruits d'ailleurs tmrc_emoticons.;-)

    Pour ma part, je l'accompagne d'alcool de pomme (genre Manzana) pour relevé le gout tout en restant léger.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai oublié  les etoiles  

    Soumis par carole 33 le 7. juin 2015 - 20:01.

    J'ai oublié  les etoiles

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je viens  de le faire et

    Soumis par carole 33 le 7. juin 2015 - 19:59.

    Je viens  de le faire et franchement mon mari arrête  pas de plonger la cuillère  dedans en pretextant qu'il  a pas bien gouter  tmrc_emoticons.) . Tres bon la prochaine  fois j'essaie  avec des  citrons. Merci  pour la recette

     

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  • Excellent avec des pommes

    Soumis par Esra3157 le 28. mai 2015 - 21:51.

    Excellent avec des pommes granny Smith  tmrc_emoticons.)

    Commande passée le 20 avril (semaine 17), SMS de confirmation le 12 mai, livré le 25/06

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  • Excellent !!!

    Soumis par Katycat le 12. mai 2015 - 08:24.

    Excellent !!!

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  • je l'ai fait aux pommes

    Soumis par polypockette le 18. avril 2015 - 16:19.

    je l'ai fait aux pommes vertes excellent meilleurs que la laitiere

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