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sorbet a la peche


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Ingrédients

  • 600 g de, PECHE COUPER EN QUARTIER
  • 1 BLANC D'OEUF
  • 80 g de sucre en poudre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. METRE LES INGREDIENTS DANS LE BOL  A V 6 PENDANT 5 MINUTE LA METRE DANS UN BAC A GLACE ET ENSUITE  DEUX A TROIS HEURES AU CONGELATEUR

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Désolée de répondre si tard,

    Soumis par Muriel34 le 17. août 2012 - 01:47.

    Désolée de répondre si tard, je n'ai pas vu passer la réponse. Il reste encore des abricots, je vais essayer cela à l'air très bon !!! Merci à toi Nounou1972

     

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  • Bonjour, j'ai fait à

    Soumis par nounou1972 le 10. juillet 2012 - 08:08.

    Bonjour, j'ai fait à l'abricot. Par contre j'avais congelé les abricots en 2, mais il faudrait faire plus petit car le turbo ne lancait pas avec 500g, du coup, j'ai mit poignée par poignée, je lancais le turbo...avant de faire la recette.Le sorbet à l'abricot c'était un régal, avec le blanc d'oeuf, c'était mousseux, on aurait dit que l'on mangeait une mousse! Jolie couleur orangé. Par contre j'ai mit 70g de sucre, c'était suffisant. 

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  • GIGI84 a écrit : Si tu mets

    Soumis par solmar le 9. juillet 2012 - 23:49.

    GIGI84

    Si tu mets tes morceaux de pêches au congélateur la veille tu n'as pas besoin de mettre ton sorbet au congélateur pour le faire prendre, tu peux le déguster dès que tu le sorts du Thermomix. Tu peux faire la même chose avec n'importe quel autre fruit (j'ai essayé le melon, c'est délicieux). Pas la peine non plus de mettre du sucre glace ou du sucre en poudre, tu mixe quelques secondes des morceaux de sucre ordinaire (moins cher) avant d'ajouter les fruits et le résultat est super.

    Attention ! Dans de nombreux supermarchés le sucre en morceaux est plus cher que le sucre en poudre !! Regardez bien quand vous ferez vos courses, vous serez surprises !!!

    Corinne Dough mode

    Membre du Club des Closed lid  Momoflinguées Gentle stir setting

     
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  • Peut-on faire du sorbet à

    Soumis par Muriel34 le 9. juillet 2012 - 22:36.

    Peut-on faire du sorbet à l'abricot de la même façon, et si quelqu'un a essayé, l'abricot a-t-il assez de gout ? Merci pour vos réponses

     

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  • merci pour les tuyau  

    Soumis par patou21 le 31. août 2011 - 11:01.

    merci pour les tuyau

     

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  • SORBET A LA PÊCHE

    Soumis par GIGI84 le 30. août 2011 - 15:30.

    Si tu mets tes morceaux de pêches au congélateur la veille tu n'as pas besoin de mettre ton sorbet au congélateur pour le faire prendre, tu peux le déguster dès que tu le sorts du Thermomix. Tu peux faire la même chose avec n'importe quel autre fruit (j'ai essayé le melon, c'est délicieux). Pas la peine non plus de mettre du sucre glace ou du sucre en poudre, tu mixe quelques secondes des morceaux de sucre ordinaire (moins cher) avant d'ajouter les fruits et le résultat est super.

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  • oui et il faut les sortir

    Soumis par patou21 le 30. août 2011 - 14:03.

    oui et il faut les sortir quelque minutes avant 2 a 3 minutes

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  • PCHES GELEE OU PAS

    Soumis par piemo le 29. août 2011 - 22:17.

    avez vous congelées vos peches avant de faire votre sorbet  merci piemo

    piemo

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