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Sorbet à la fraise


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Ingrédients

4 portion/s

Sorbet à la fraise

  • 500 gramme de fraise
  • 125 gramme de sucre semoule
  • 1 blanc d’oeuf
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver, couper les fraises et les congeler pendant 24H dans votre congélateur.

    2. Dans le bol du thermomix, mettre le sucre en poudre et programmer 45 secondes sur la vitesse 6 pour faire du sucre glace.

    3. Ajouter les fraises congelées et faire quelques pressions du mode turbo.

    4. Ajouter le blanc d’oeuf, et le sucre vanillé et régler 1 minutes sur vitesse 4.

    5. Insérer le fouet et mixer 1 minute sur la vitesse 3.

    6. Votre sorbet est prêt à être servi et déguster votre excellente glace maison!
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon pour moi mais pas assez sucré pour les...

    Soumis par gazou 20 le 3. juin 2018 - 12:17.

    Très bon pour moi mais pas assez sucré pour les hommes de la maison !!
    Mais bon ... Du coup aujourd'hui sorbet mangue à suivre

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  • Délicieuse cette glace ! Toute la famile adore!!...

    Soumis par teldan le 24. juillet 2017 - 16:05.

    Délicieuse cette glace ! Toute la famile adore!! Merci pour cette recette

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  • J'adore

    Soumis par pampam89 le 20. mars 2017 - 14:49.

    J'adore

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  • Excellente ! Pour ma part Juste un sachet de sucre...

    Soumis par Em Jee le 6. mars 2017 - 20:00.

    Excellente ! Pour ma part Juste un sachet de sucre vanillé pas d'ajout de sucre et Juste délicieux! Je la referai très souvent cest certains. Merci pour le partage tmrc_emoticons.)

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