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Sorbet a la fraise


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Ingrédients

Sorbet

  • 60 g De sucre morceaux
  • 500 g De fraises congelées
  • 1 blanc d'oeufs
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Sorbet
  1. Mettez le sucre 10 sec vit 9 pour faire le sucre glace et ajoutez les fraises congelées faire 2 a 3 pulsions puis mettre 1 mn vit 9 (raclez avec la spatule au bout de 30 sec)

    Mettez le fouet puis le blanc d'oeuf 1 mn vit 3 râclez si besoin

    Mettre au congélateur 

     

    bon appétit 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente 😋 Rien à changer ni à ajouter !

    Soumis par Bda91 le 20. juillet 2017 - 18:48.

    Excellente 😋 Rien à changer ni à ajouter !

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  • Bonjour hummmmmmm trop bon

    Soumis par jacquou17 le 18. juin 2017 - 08:47.

    Bonjour hummmmmmm trop bon ,Cooking 1Love

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  • Tregraves bon pas trop sucreacutee onctueuse un...

    Soumis par Delly29 le 27. avril 2017 - 13:27.

    Très bon pas trop sucrée, onctueuse un délice. Je reessayerai avec une pointe de menthe

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  • 45/50 gr de sucre est

    Soumis par Stanarch le 13. septembre 2016 - 05:06.

    45/50 gr de sucre est suffisant 

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  • Excellent! Merci pour la

    Soumis par phili-v@hotmail.fr le 9. septembre 2016 - 01:02.

    Excellent! Merci pour la recette 

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  • Juste parfait. Merci !

    Soumis par Marvicca le 2. août 2016 - 20:14.

    Juste parfait. Merci !

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  • Un regale toute lafamille a

    Soumis par lyly6887 le 10. juillet 2016 - 14:48.

    Un regale toute lafamille a ADORééé !!!!!

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  • Pour ma part, ça ne ressemble

    Soumis par lulitu le 8. juillet 2016 - 19:48.

    Pour ma part, ça ne ressemble pas à un sorbet. La galace est hyper compact et le thermomix avait du mal à tourner. Je suis un peu déçue du resultat.

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  • Le thermomix force trop et se

    Soumis par lolesafran le 13. juin 2016 - 16:22.

    Le thermomix force trop et se met en erreur, je dois remuer plusieurs fois, ouvrir, refermer...je l'ai faite 3 ou 4 fois mais ca m'embete donc je vais chercher comment améliorer

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  • Trop bon ! Avec les fraises

    Soumis par lolesafran le 2. juin 2016 - 13:38.

    Trop bon !

    Avec les fraises du jardin c'est top

    Merci

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  • Excellent! J'ai mis 45 gr de

    Soumis par cessile le 27. mai 2016 - 22:54.

    Excellent!

    J'ai mis 45 gr de sucre et c'était suffisant.

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  • Excellente recette, onctueuse

    Soumis par lille le 24. mai 2016 - 22:17.

    Excellente recette, onctueuse avec des fraises de Phalempin (du Nord  tmrc_emoticons.;)

    Merci !!

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  • Recette hypersimple et

    Soumis par Helina le 22. mai 2016 - 19:03.

    Recette hypersimple et délicieuse. A faire juste avant de la servir c'est parfait !

    Helina

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  • Bonjour, question assez

    Soumis par Marty2310 le 20. mai 2016 - 16:45.

    Bonjour, question assez urgente : avec la quantité de la recette, combien de boules peut on faire ?

    Aussi, peut on mettre des fruits frais(non congelés) ?

    Merci d'avance

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  • tres bon, avec 50grs de sucre

    Soumis par bambiepeg le 3. mai 2016 - 21:43.

    tres bon, avec 50grs de sucre tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • bonjour je viens d'essayer la

    Soumis par dzeussyl le 21. avril 2016 - 17:34.

    bonjour je viens d'essayer la recette dans le tm5 nul tmrc_emoticons.(

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  • Fonctionne avec quasiment

    Soumis par Magali007 le 10. avril 2016 - 14:50.

    Fonctionne avec quasiment tous les fruits congelés auparavant...

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  • Un vrai délice! toujours

    Soumis par soso2709 le 7. mars 2016 - 14:18.

    Un vrai délice! toujours aussi impressionnée quand je fais de la glace avec mon tm5! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • deja fait ce sorbrt avec des

    Soumis par brileval le 6. octobre 2015 - 19:43.

    deja fait ce sorbrt avec des kiwis tout aussi delicieux tout le monde adore merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent!!!

    Soumis par math82 le 17. septembre 2015 - 13:01.

    Excellent!!!

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  • Avons la chance d'avoir un

    Soumis par Trestel le 18. août 2015 - 12:03.

    Avons la chance d'avoir un producteur de fraises bio de plein air dans notre village!!! Alors là: c'est excellent! Un vrai goût de fraises! Love

    Trestel 22

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  • Bonjour, j'ai mis 70g de

    Soumis par Milymix59 le 13. août 2015 - 12:31.

    Bonjour, j'ai mis 70g de sucre, le goût était très bon mais je n'ai pas bien réussi la texture elle était granuleuse.

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  • très bonne glace où l'on sent

    Soumis par miss antocla le 22. juillet 2015 - 23:06.

    très bonne glace où l'on sent bien le bon goût des fraises ! merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple, rafraîchissante,

    Soumis par Thelilinou le 19. juillet 2015 - 13:54.

    Simple, rafraîchissante, excellent ! tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent. J'ai mis 70 g de

    Soumis par joyce le 14. juillet 2015 - 18:34.

    Excellent. J'ai mis 70 g de sucre et c'était parfait 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super bon j es mis de peche

    Soumis par bio1982 le 8. juillet 2015 - 17:16.

    super bon j es mis de peche du jardin avec moins de sucre et tous le monde ces regaler

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  • recette parfaite, au lieu de

    Soumis par lylou35 le 7. juillet 2015 - 15:28.

    recette parfaite, au lieu de mettre du sucre glace j'ai seulement ajouté une cuillere a soupe de sirop d'ageve et elle est succulente

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  • C'est mieux avec les étoiles

    Soumis par opelvectra le 3. juillet 2015 - 23:54.

    C'est mieux avec les étoiles !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ultra simple . J'en met plein

    Soumis par opelvectra le 3. juillet 2015 - 23:53.

    Ultra simple . J'en met plein la vue a mes invités !!!! Ils en rafolent avec une pointe de chantilly en plus. Hummmmm tmrc_emoticons.D

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  • trop bon

    Soumis par Mag Ali le 30. juin 2015 - 22:06.

    trop bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Alors je l'ai réalisée hier

    Soumis par delflore le 26. juin 2015 - 14:59.

    Alors je l'ai réaliséeClosed lid hier soir pour le dessert

    une pure merveille tmrc_emoticons.D

    merci pour le partage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXCELLENT! Un vrai délice.

    Soumis par LaëTiTiA2703 le 21. juin 2015 - 18:05.

    EXCELLENT!

    Un vrai délice. Par contre, la prochaine fois je ne sucrerai pas car les fraises sont de mon jardin et elles sont sucrées naturellement.

    Tout le monde a adoré, il n'en reste déjà plus!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent sorbet ... Rien à

    Soumis par fanny78 le 6. juin 2015 - 20:28.

    Excellent sorbet ... Rien à dire sinon encore et encore et encore 

    Fanny78

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai délice avec 50 gr de

    Soumis par mathilo le 3. juin 2015 - 23:16.

    Un vrai délice avec 50 gr de sucre !!!

    a refaire tout l été 

    merci pour le partage

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  • J'adore je n'ai pas

    Soumis par Rafa le 30. mai 2015 - 15:30.

    J'adore je n'ai pas sucré

    merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • facile rapide et encore plus

    Soumis par cat02971 le 9. mai 2015 - 12:48.

    facile rapide et encore plus rapide à dévorer

    un vrai délice

    catherine

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un délice. Merci  

    Soumis par Cserey le 28. avril 2015 - 22:43.

    Un délice. Merci

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon validé par les

    Soumis par jenyale18 le 26. avril 2015 - 20:03.

    Super bon validé par les petites. Hate d'avoir les fraises du jardin pour en faire d'avantage. 

    Commande le 13/01 SMS le 22/01 recu le 24 mars et je l'aime

     

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  • Sublissime merci

    Soumis par mag731 le 21. avril 2015 - 23:15.

    Sublissime merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bon !!! Merci 

    Soumis par Pounette123 le 19. avril 2015 - 17:14.

    trop bon !!! Merci  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • En verrine, fond sorbet

    Soumis par Didi51 le 17. avril 2015 - 14:58.

    En verrine, fond sorbet fraise, spéculoos réduit en pourdre, fraises coupées en petits morceaux, chantilly maison thermomix, et une petite fraise en bonbon et quelques vermicelles pour la déco tmrc_emoticons.;-)

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  • Hummm trop bon 

    Soumis par sandloicaxouo le 15. avril 2015 - 00:03.

    Hummm trop bon  tmrc_emoticons.p

    Sand

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  • Très bonne recette, facile à

    Soumis par Isabelle5 le 13. avril 2015 - 17:09.

    Très bonne recette, facile à faire ! Parfaite pour le retour des beaux jours !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres Tres bonne !!  

    Soumis par emilie3107 le 10. avril 2015 - 23:44.

    Tres Tres bonne !!

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne recette a refaire

    Soumis par cocoscrap le 31. mars 2015 - 14:44.

    Super bonne recette a refaire rapidement 

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  • trop trop bon merci

    Soumis par cathy 30 le 25. février 2015 - 10:38.

    trop trop bon merci

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  • merci trop trop bon

    Soumis par cathy 30 le 25. février 2015 - 10:37.

    merci trop trop bon

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  • ajustement pour IG bas.  

    Soumis par Biggi-Momo le 7. février 2015 - 06:21.

    ajustement pour IG bas.

       Super recette réalisé avec du fructose (très peu) au lieu du sucre et utilisé des fruits bio pour en faire un dessert plein santé. Résulta superbe, onctueux et douce, un vrai délice! tmrc_emoticons.;)

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  • tres bonne recettte, merci

    Soumis par nicocaromane le 31. octobre 2014 - 11:24.

    tres bonne recettte, merci

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  • tres tres bon

    Soumis par boubou66 le 5. octobre 2014 - 00:34.

    tres tres bon tmrc_emoticons.p

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