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semoule de millet

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

4 portion/s

  • 1000 gr de lait 80 gr de sucre semoule120 gr de semoule de millet
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  • 6
    33min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. mettre le lait dans le Couvercle verrouillé 8 minutes à 100° vitesse 2 ôter le gobeler

    puis ajouter la semoule 20 minutes à 90° vitesse 2 Sens de rotation 

    à la fin le sucre 5minutes à 90° vitesse 2 Sens de rotation  

    bonne dégustation  

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, pour ma part j'ai mis plus de millet...

    Soumis par Minidoux11 le 31. janvier 2021 - 15:34.

    Bonjour, pour ma part j'ai mis plus de millet (180g), rajouter du temps de cuisson (x2) et mis un jaune d'œuf avant de prolonger de 10min la cuisson. J'ai ainsi obtenu une bonne consistance crémeuse.

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  • Bonjour Eric85...

    Soumis par Fraise des bois60 le 5. décembre 2017 - 20:10.

    Bonjour Eric85

    Excellente recette. Remplacé le sucre par du sirop d'agave, le lait par du lait de coco (intolérante au lactose), et rajouté du cacao en poudre.

    Mis 10g de semoule de millet en plus, consistance parfaite. Un délice !

    Un grand merci pour cette recette !
    Et vive Thermomix, rien n'a attaché !

    Marie

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  • Suis pas vendéenne mais j'en

    Soumis par chocolat22 le 25. janvier 2016 - 19:25.

    Suis pas vendéenne mais j'en avais mange la bas. Hummmm trop bon j'adore

    Osé ta vie, toi seul la vivra. J. Salome

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  • Avec 100g de fleur de sucre,

    Soumis par anne-so34 le 15. mars 2015 - 18:07.

    Avec 100g de fleur de sucre, bon au niveau du goût mais je m'attendais en terme de texture à l équivalent d un riz au lait or très très liquide, je suis déçue. Faut il doubler le temps de cuisson pour que le millet absorbe tout le lait ou diminuer la quantité de lait de moitié ???

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  • C'est bon mais j'ai doublé la

    Soumis par Marina.S le 29. avril 2014 - 04:37.

    C'est bon mais j'ai doublé la quantité de sucre et ce n'était pas assez sucré. J'ai essayé comme ça mais pas du tout sucré et fade du coup avec 1 sachet de sucre vanillé et de la vanille en poudre c'était bien meilleur, j'ai ausssi essayé avec des raisins sec encore meilleur et plus sucré !

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  • C'est fort possible 

    Soumis par mimix le 20. août 2013 - 23:22.

    C'est fort possible  Big Smile  Big Smile

    Mimix Soft


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  • Y'a que les vendéens pour

    Soumis par Dali85 le 20. août 2013 - 20:28.

    Y'a que les vendéens pour chercher des recettes de  Millet  ! 

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  • Semoule de Millet

    Soumis par marie-hélène46 le 23. juillet 2011 - 15:24.

    Bonjour Eric 85

    Pas mal ta recette de semoule de millet .Pour moi j'ai mis 55 grs de sucre roux et un jaune d'oeuf 3mns 90° vitesse 2. Pour faire mieux , avec la base de ta recette, tu ajoutes 2 jaune d'oeufs et les blancs en neige en mélangeant délicatement avec la spatule et tu passes au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.

    Je suis de Vendée

    A toi d'essayer et bon week-end !

    Jasmine

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  • Changement recette

    Soumis par mimix le 22. janvier 2011 - 00:02.

    Merci d'avoir rectifié la recette   tmrc_emoticons.;)

    Mimix Soft


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  • J'ai enfin testé cette

    Soumis par mimix le 9. décembre 2010 - 17:04.

    J'ai enfin testé cette recette! Elle est excellente, les enfants vont adorés au goûter!

    Petit bémol, la prochaine fois je ne mettrai pas le gobelet (comme pour la recette du riz au lait) car cela a un peu attaché au fond.

    Quand vous avez mis le sucre, vous mélangez  5 min vit2 mais avec ou sans chauffage? Encore merci pour la recette car il n'y a vraiment rien à faire le thermomix travaille pour nous!!! tmrc_emoticons.)

    Mimix Soft


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  • oui je suis bien de vendée 

    Soumis par eric85 le 7. décembre 2010 - 22:12.

    oui je suis bien de vendée  tmrc_emoticons.)

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  • SEMOULE MILLE

    Soumis par MARIKA le 7. décembre 2010 - 22:04.

    JE SUIS AUSSI  DE VENDEE - DE QUEL COIN EST VOUS?Party

    ET NE CONNAIT PAS NON PLUS CETTE RECETTE

    JE VAIS L ESSAYER CE WEEK END

    -Marika.

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  • Bonsoir, j'habite en Vendée

    Soumis par mimix le 7. décembre 2010 - 21:04.

    Bonsoir,

    j'habite en Vendée et j'ai été surprise de voir une recette à base de millet.

    Vous êtes du coin vous aussi? tmrc_emoticons.)

    Mimix Soft


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