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Semoule au lait


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g lait, 50 g semoule, 50 g sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuiller à soupe d'arôme vanille, 25 g de crème fraîche
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
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    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet. Dans le bol, mettre le lait, la semoule, le sucre, le sucre vanillé et l'arôme vanille. Programmer 15 minutes 100°C vit.1 :counterclock: sans le gobelet. Ajouter ensuite la crème fraïche. Programmer 2 minutes 90°C vit.1 :counterclock: . Mettre dans des ramequins (ou mieux dans des pots à yaourt de yaourtière), laisser refroidir et mettre ensuite au moins 4h au réfrigérateur. Voici une semoule au lait que les enfants adorent et beaucoup plus économique que celle d'une célèbre marque du commerce !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent, à refaire

    Soumis par boodu le 12. octobre 2017 - 09:36.

    Excellent, à refaire

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  • Jolie Juliette écrit:...

    Soumis par Rose 84 le 9. octobre 2017 - 19:04.

    Jolie Juliette écrit:

    Ben flûte alors!!!!!

    J'espère que cela épaissit au frais, les miennes sont liquidés. Et je n'ai rien oublié, sûre et certaine.




    les miennes n'ont jamais épaissi, hélas elles sont restées liquides.

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  • le goût y est mais c'est bien trop liquide,...

    Soumis par Rose 84 le 9. octobre 2017 - 12:55.

    le goût y est mais c'est bien trop liquide, pourtant j'ai suivi la recette à la lettre.

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  • malika 60:...

    Soumis par sosoloulou le 6. octobre 2017 - 18:55.

    malika 60:

    Bonsoir malika,
    Counterclock veut dire sens inverse.
    Bonne recette.

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  • Super bonne a refaire

    Soumis par LILOUNETTE31 le 6. octobre 2017 - 16:26.

    Super bonne a refaire

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  • C'est quoi counterclock s'il vous plaît ?

    Soumis par malika 60 le 30. septembre 2017 - 20:19.

    C'est quoi counterclock s'il vous plaît ?

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  • Simple et efficace, souvenirs d'enfance. Merci...

    Soumis par frejaville le 14. septembre 2017 - 20:31.

    Simple et efficace, souvenirs d'enfance. Merci pour le partage.

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  • Extra, je double les doses parce qu on est tous...

    Soumis par sosoloulou le 12. septembre 2017 - 18:15.

    Extra, je double les doses parce qu on est tous gourmands a la maison. Ca fait pas long feu !!!Big Smile
    Perso, je remplace l arome par une gousse de vanille pour plus de gout et de naturel.
    Merci Constance

    Sophie

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  • Simple et excellent ...

    Soumis par Malam le 5. juin 2017 - 13:33.

    Simple et excellent !
    la famille A adore. Pas de Creme fraiche j'ai utilisé de la crème liquide : résultat impeccable

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  • Mes enfants adorent et moi aussi je ne fais plus...

    Soumis par julie-83 le 11. mai 2017 - 19:16.

    Mes enfants adorent et moi aussi, je ne fais plus que cette recette ! Merci!

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  • Bonne recette je nai mis que 35 gr de sucre cest...

    Soumis par Virginie1717 le 2. mai 2017 - 10:00.

    Bonne recette , je n'ai mis que 35 gr de sucre c'est suffisant. Pas contre la recette a pris dans le fond du bol. A refaire à 90 degrés en augmentant le temps de cuisson.

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  • Recette parfaite ...

    Soumis par Goumsie le 21. avril 2017 - 15:43.

    Recette parfaite !
    Merci

    Goumsie.

    Réception Closed lid vendredi 13 mai !

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  • Très bon et très facile. J'ai mis...

    Soumis par lizmiribel le 13. avril 2017 - 10:33.

    Très bon et très facile. J'ai mis 50g de sucre vanillé thermomix (avec morceaux de gousses) et cétait très bien.
    Merci !

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  • Très bon. J'y ai ajouté deux...

    Soumis par milou3165 le 6. avril 2017 - 14:01.

    Très bon. J'y ai ajouté deux cuillères à soupe de chocolat en poudre non sucré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette ! Très rapide et simple....

    Soumis par Tigrou25 le 30. mars 2017 - 13:13.

    Bonne recette ! Très rapide et simple. Consistance assez compacte...j'ajouterais du lait la prochaine fois

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  • trés bonne recette, cependant je diminue la...

    Soumis par 2411Mj le 12. mars 2017 - 12:42.

    trés bonne recette, cependant je diminue la semoule 40 grs, j'ajoute 40 grs de raisins secs + 2 c à s de rhum, ou de grand-marnier ou cointreau, au choix, bien sûr l'alcool pas avec les enfants !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • top, une recette comme je les aime. simple, rapide...

    Soumis par syssia le 23. février 2017 - 19:59.

    top, une recette comme je les aime. simple, rapide à faire et excellente.

    syssia

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Le dessert de mon enfance que ma maman...

    Soumis par Donie le 22. février 2017 - 18:57.

    Le dessert de mon enfance que ma maman préparait avec patience en remuant sa cuillère en bois dans la casserole ! Elle n'avait pas de Thermomix mais la tradition se poursuit et mes enfants l'aiment autant que moi !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Faites avec de la semoule de riz, tres bon aussi !

    Soumis par ninou87 le 20. février 2017 - 19:34.

    Faites avec de la semoule de riz, tres bon aussi !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Nickel

    Soumis par angelanj le 13. février 2017 - 19:16.

    NickelSmile

    Angelanj

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  • Bonjour,...

    Soumis par KOUKIE13 le 28. janvier 2017 - 10:45.

    Bonjour,

    recette déjà faite deux fois ! La semoule comme je l'aime, onctueuse !! Trop trop bon !!!

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  • J'adore merci

    Soumis par Valou76760 le 10. décembre 2016 - 15:00.

    J'adore merci

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  • Bonne recette ,juste un peu trop compacte pour moi...

    Soumis par Sophie.Yann 33 le 9. novembre 2016 - 17:07.

    Bonne recette ,juste un peu trop compacte pour moi mais peut être dû à l'utilisation de lait entier.

    Je réessairai avec du lait demi écrémé mais sinon goût au top!

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  • mais c'est une tuerie cette recette je n'avais...

    Soumis par khonogan le 19. octobre 2016 - 17:48.

    mais c'est une tuerie cette recette je n'avais jamais mis de crème fraiche dans ma semoule au lait et c top

    a refaire et à refaire un pur délice

    rien à changer dans la recette Big Smile

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  • Bonsoir...

    Soumis par nana 27031974 le 4. octobre 2016 - 17:30.

    Bonsoir

    Trés bonne texture moi j'ai mis 35 g de semoule et 25 g de sucre

    Tout le monde a adoré

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  • Trop liquide

    Soumis par mathilo le 24. septembre 2016 - 11:22.

    Trop liquide

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • souvenir d'enfance !! parfait

    Soumis par jesslaurent le 17. septembre 2016 - 18:34.

    souvenir d'enfance !! parfait Party

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  • Mon fils adore ça.  La

    Soumis par coco77 le 30. juin 2016 - 21:56.

    Mon fils adore ça.  La prochaine fois j'en ferais plus car c'est parti trop vite.

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  • trop

    Soumis par ratatouille35 le 29. juin 2016 - 11:34.

    Love trop

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  • essayé aujourd'hui pour mes

    Soumis par wilo911 le 25. juin 2016 - 13:32.

    essayé aujourd'hui pour mes enfants... un régal. Pour ma part je n'ai mis que 35gr de sucre que j'ai vanillé avec des gousses. Pour le plaisir de ma grande, une petite cuillière de cacao.... un régal

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  • Super Recette !!!!!

    Soumis par pomefolle24 le 10. juin 2016 - 14:23.

    Super Recette !!!!!

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  • Très bonne recette mais je

    Soumis par tourtouille le 18. mai 2016 - 15:12.

    Très bonne recette mais je double les quantités avec même temps de cuisson et nous préfèerons : plus onctueuse et donc moins compacte.

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  • Réalisée aujourd'hui avec du

    Soumis par bianchiseverine le 13. mai 2016 - 12:53.

    Réalisée aujourd'hui avec du lait d amande, super bon!

    Momo? J adore.....

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  • un peu trop de semoule pour

    Soumis par sourilli le 1. mai 2016 - 14:59.

    un peu trop de semoule pour moi, et plus lourd que dans le commerce.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait , ma fille de 10 ans

    Soumis par CATHYKORNA le 21. avril 2016 - 01:50.

    Parfait , ma fille de 10 ans en rafole !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • un peu moins de sucre et de

    Soumis par mayance le 21. avril 2016 - 00:07.

    un peu moins de sucre et de semoule

    mfcourgeon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • pour moi, je mettrais un peu

    Soumis par mayance le 21. avril 2016 - 00:06.

    pour moi, je mettrais un peu moins de sucre

    mfcourgeon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai faite pour mon bébé

    Soumis par AetJ le 16. avril 2016 - 14:58.

    Je l'ai faite pour mon bébé (mais ca m'a trop donné envie, donc je lui en ai pris un peu ^^), sans crème fraiche.  Un peu épais mais très bien!!!

    je la garde dans mes recettes préférées

    merci Smile

    A

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  • Bonne recette merci jai

    Soumis par manon916200 le 7. avril 2016 - 14:49.

    Bonne recette merci

    jai diminuer le sucre a 30 g car j'ai mis du caramel

    et 40 g de semoule 

    c'était parfait 

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  • Loupée Elle n'a pas du tout

    Soumis par Jolie Juliette le 29. mars 2016 - 09:53.

    Loupée

    Elle n'a pas du tout une consistance solide. Tant pis pour moi.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ben flûte alors!!!!! J'espère

    Soumis par Jolie Juliette le 25. mars 2016 - 19:48.

    Ben flûte alors!!!!!

    J'espère que cela épaissit au frais, les miennes sont liquidés. Et je n'ai rien oublié, sûre et certaine.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite hier,

    Soumis par Matka le 12. mars 2016 - 20:20.

    Recette faite hier, excellente.  Mes petits-enfants adorent.et moi aussi.  Je n'ai pas mis de crème fraîche.

    Elle est dans mes favoris.

    Closed lid

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  • Recette validée par la

    Soumis par chrisyajé72 le 7. mars 2016 - 20:04.

    Recette validée par la famille donc à refaire ! (Peut être au chocolat la prochaine fois ) Sinon j'ai pourtant bien respecté le temps et la température mais ça un peu accroché au fond du bol...

    Merci pour la recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Que dire à part que je fais

    Soumis par Jude2508 le 1. mars 2016 - 22:05.

    Que dire à part que je fais et je refais cette recette je l'adore !!!!! Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette testée pour mon bébé,

    Soumis par dinedine14 le 27. février 2016 - 19:34.

    Recette testée pour mon bébé, j'ai mis de la vanille en poudre et 25g de sucre. Super bonne recette et rapide à faire, par contre je mettrai un bémol pour la texture pour un bébé ce n'est pas assez liquide. Pour les adultes la texture convient parfaitement.

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  • Recette déjà mise dans mes

    Soumis par ZazaTribi le 27. février 2016 - 14:57.

    Recette déjà mise dans mes sélections

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Beaucoup trop compacte à mon

    Soumis par badoune le 25. février 2016 - 18:21.

    Beaucoup trop compacte à mon goût....

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  • La meilleure des semoules,

    Soumis par lilwen le 18. février 2016 - 20:34.

    La meilleure des semoules, franchement je n'ai jamais mangé une semoule aussi onctueuse. Recette suivie á la lettre, parfait.

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  • Après avoir testé de

    Soumis par leos69 le 17. février 2016 - 10:38.

    Après avoir testé de nombreuses recettes de semoule au lait, je tiens enfin la bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Après avoir testé de

    Soumis par leos69 le 17. février 2016 - 10:38.

    Après avoir testé de nombreuses recettes de semoule au lait, je tiens enfin la bonne

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