Ingrédients
10 portion/s
pour l'appareil
- 1 litre de lait
- 130 g de semoule de blé fine
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
-
6
25min
Preparation 25minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pourTM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Insérer le fouet dans le
, verser le lait et faire chauffer 90°, 8min 
.A la sonnerie, verser la semoule par l'orifice, régler 15 min, 90° vit 1.5.
Ajouter les sucres - 15 sec - vit 3
.verser dans des ramequins et laisser refroidir avant de déguster
Préparation
, verser le lait et faire chauffer 90°, 8min 
.
.Accessoires dont vous avez besoin
-
Fouet
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Spatule
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Gobelet doseur
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Ajouter un commentaireSemoule au lait...
Semoule au lait
très bonne recette g juste réduit en sucre (50g).
Fait comme précédemment : 100 g de semoule, 25 g...
Fait comme précédemment : 100 g de semoule, 25 g de sucre, raisins secs trempés dans le rhum, 1 gousse de vanille et une moitié chocolat en plus. Délicieux et en plus facile et rapide à préparer.
Refait comme les fois précédentes. Impeccable....
Refait comme les fois précédentes. Impeccable. Toujours apprécié. Facile et rapide à préparer.
Anita91:je suis bien d'accord il faut que la...
Anita91:je suis bien d'accord il faut que la semoule soit onctueuse, moi je mets 60 g de semoule pour 1 litre de lait
Super ! Très bonne recette on s'est régalés,...
Super ! Très bonne recette on s'est régalés, merci beaucoup ! J'ai mis 50g de sucre. Effectivement la prochaine fois je referai avec un petit peu moins de semoule.
Refait avec 100 g de semoule, 25 g de sucre et 1...
Refait avec 100 g de semoule, 25 g de sucre et 1 gousse de vanille. Résultat excellent. Recette rapide et facile à réaliser.
Comme la fois précédente lol par contre j'ai mis...
Comme la fois précédente lol par contre j'ai mis la semoule plus en pluie et il n'y a pas de grumeaux .
Refait avec 100 g de semoule et 50 g de sucre et 1...
Refait avec 100 g de semoule et 50 g de sucre et 1 gousse de vanille. Résultat excellent. Quelques grumeaux. Merci pour ce partage.
sofsof84:Bonjour, j'ai eu des grumeaux au début...
sofsof84:Bonjour, j'ai eu des grumeaux au début quand je faisais cette recette, cela venait du fait que je versais la semoule d'un seul coup, en la mettant "en pluie" je n'ai plus ce souci, à voir si cela vient de ça?
Ça a l’air excellent en revanche je trouve que...
Ça a l’air excellent en revanche je trouve que j’ai pas mal de grumeaux pour ce 1er essai
un conseil pour les éviter? Faut-il bien laisser le fouet après la cuisson du lait et à la fin quand on mélange avec le sucre ou faut il le retirer à une étape?
recette simple et rapide tres bonne mais un peu...
recette simple et rapide tres bonne mais un peu epaisse
Des bonnes semoules mais beaucoup trop compact...
Des bonnes semoules mais beaucoup trop compact malgré le fait d'avoir mis moins de 100g de semoule. Par contre pour un bon goût de vanille il faut mettre plus de vanille.
Parfaitement parfait ! Fait 7 portions , trois...
Parfaitement parfait ! Fait 7 portions , trois avec du caramel au fond du pot , deux natures et deux avec des raisins secs moelleux Miam Texture parfaite !
http://chouquette85.over-blog.com/
bien sympa
bien sympa
Refait avec 100 g de semoule et 50 g de sucre et 1...
Refait avec 100 g de semoule et 50 g de sucre et 1 gousse de vanille. Résultat excellent.
Refait comme précédemment en rajoutant du...
Refait comme précédemment en rajoutant du chocolat en poudre non sucré. Un régal. Merci pour ce partage.
pour ma part trop de sucre 80 grammes avec trois...
pour ma part trop de sucre 80 grammes avec trois paquets sucre vanillé pour moi, ainsi que la semoule de blé fin 80 grammes comme cela dessert impecable un peu + de cuisson
Je pense que la prochaine fois je mettrai du...
Je pense que la prochaine fois je mettrai du chocolat en poudre.
J'ai mis 100 g de semoule et des raisins secs...
J'ai mis 100 g de semoule et des raisins secs blonds trempés dans le rhum, un peu moins de sucre et une gousse de vanille. Résultat parfait. Recette rapide et facile à réaliser. Délicieux. Merci pour ce partage.
Recette toujours aussi bonne !
Recette toujours aussi bonne !
J'adore!!!! J'ai tenu compte des commentaires et...
J'adore!!!! J'ai tenu compte des commentaires et la texture est parfaite avec 100g de semoule!
70g de raisins secs préalablement trempés dans du rhum... Huuuummm un délice!
Merci pour la recette
Très bon réalisé avec 100g de semoule et des...
Très bon réalisé avec 100g de semoule et des raisins secs macérés dans du rhum...
tres bonne recette mais trop de semoule 90 gr c...
tres bonne recette mais trop de semoule 90 gr c est super
laisser un peu plus cuire la semoule
Très bonne recette...j'aurais du suivre les...
Très bonne recette...j'aurais du suivre les commentaires mais c'est déjà pas mal!
Très bonne recette, j'ai mis 100 g de semoule.
Très bonne recette, j'ai mis 100 g de semoule.
Très bon, j’ai tenu compte des commentaires et...
Très bon, j’ai tenu compte des commentaires et mis seulement 100gr de semoule.
Merci
Idéal et rapide - ai mis 100 g de semoule - la...
Idéal et rapide - ai mis 100 g de semoule - la prochaine fois essaierai avec 80 g car trop compact selon mon ami
Excellente recette....
Excellente recette.
Merci beaucoup
Toujours aussi bonne
Toujours aussi bonne
Excellente recette j'ai mis 100 g de semoule et...
Excellente recette j'ai mis 100 g de semoule et parfumé avec 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger et 2 cuilleres à café d'eau de rose et pour la présentation quelques pistaches concassées
Tigrou25: j'ai utilisé du lait entier aussi avec...
Tigrou25: j'ai utilisé du lait entier aussi avec 100g de semoule et c'est aussi compact, je pense mettre moins de semoule la prochaine fois
très bon avec juste 100gr de semoule
très bon avec juste 100gr de semoule
très bon j'ai rajouté des raisins secs merci...
très bon j'ai rajouté des raisins secs merci d'avoir publié la recette
Très bonne recettes. Elle fait partie de mes...
Très bonne recettes. Elle fait partie de mes recettes dessert quotidien.
Perso, je mets un peu moins de semoule.
Très bonne recette ma fille ( et moi même) nous...
Très bonne recette ma fille ( et moi même) nous avons adoré!
Pour ma part jai utiliseacute du lait entier Bonne...
Pour ma part j'ai utilisé du lait entier. Bonne recette mais toutefois très compacte.. je retenterais avec moins de semoule (80/100g)
Merci du partage
bonne recette merci
bonne recette merci
Excellente recette Comme le faisait ma maman ...
Ccedila fait tregraves longtemps que je cherche...
Ça fait très longtemps que je cherche une bonne recette et celle ci se rapproche le plus de ce que je cherche
J'ai suivit les commentaires précédent et mis que 100g de semoule la texture était parfaite
J'ai aussi ajouté une gousse de vanille au lait puis je l'ai ouverte et mis les graines
Et enfin j'ai tapisser le fond de mes pots avec du caramel
Résultat super
Je garde précieusement dans mes favoris
Merci pour le partage😉😉
Tregraves bonne recette avec juste 100g de semoule...
Très bonne recette avec juste 100g de semoule pour qu'elle soit moins épaisse.
Excellente recette, merci beaucoup.
Excellente recette, merci beaucoup.
Quelques grumeaux mais dans l'ensemble la texture...
Quelques grumeaux mais dans l'ensemble la texture et le goût y sont. Pour ma part j'ai respecté les quantites de la recette.
Je conserve et essaierai à nouveau. Merci
Très bonne recette fait avec seulement 100g...
Très bonne recette fait avec seulement 100g de semoule car sinon trop épais.
Avec ou non un lit de caramel ou / et du raisins.
En effet, la texture est plutôt celle d'un...
En effet, la texture est plutôt celle d'un gâteau de semoule mais cela me convient très bien ! La prochaine fois j'essaierai avec un peu moins de sucre !
C'est une très bonne recette. J'ai mis 110g...
C'est une très bonne recette. J'ai mis 110g de semoule et 90 de sucre. C'était parfait. Merci
Je mettrai également moins de semoule la...
Je mettrai également moins de semoule la prochaine fois. Trop épais ressemble plutôt à un gâteau de semoule qu'à un entremet
Cette recette c'est le top. Apres plusieurs...
Cette recette c'est le top. Apres plusieurs recettes dont je n'étais pas satifait j'ai enfin trouvé la bonne.
Excellent ! Rien à changer. ...
Excellent ! Rien à changer.
Merci pour le partage
bonne recette! un petit bémol sur la...
bonne recette! un petit bémol sur la quantité de semoule, je pense que j'en mettrai moins la prochaine fois car l'ensemble était trop comptact; merci pour le partage en tout cas
recette parfaite.. ne rien changer juste...
recette parfaite.. ne rien changer
juste ajouté un soupçon de caramel 
"Vitesse mijotage"