Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Desserts & Confiseries
  3. Sablés de Noël


1 Sablés de Noël

2 Desserts & Confiseries recette
3 Pas d'image associée à la recette
Imprimer
[X]

Imprimer

Sablés de Noël

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

  • 250 gr de farine - 125 gr de sucre - 125 gr de beurre mou - 60 gr de poudre d'amandes – 1 sachet sucre vanillé ou arôme amandes amères - 1 œuf – 1 pincée de sel - 1 jaune d’œuf pour dorer
Ajouter à la liste de courses
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le bol, 30 sec vitesse 4. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur. Etaler la pâte à 0.5 cm d’épaisseur avec un rouleau. Découper à l’aide d’emporte-pièces la pâte. Poser sur du papier sulfurisé beurré. Dorer au jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. Enfourner th. 6 / 180°C pendant environ 12 minutes. Ne pas faire brunir, ils doivent garder une couleur dorée.
10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Tres bon petit sablé.  Juste

    Soumis par erod le 29. novembre 2013 - 09:38.

    Tres bon petit sablé.  Juste rajouter un peu d'eau sinon la pâte s'effrite. .   tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • 100 g de sucre et environ 15

    Soumis par sofeb le 17. décembre 2012 - 13:55.

    100 g de sucre et environ 15 minutes de cuisson

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Alors ...

    Soumis par Irisetnemo le 18. décembre 2010 - 20:07.

    Il faudra que je refasse avec un autre jaune d'oeuf ...

    Peut-être me suis-je trompée dans les quantités ?

    Oui , je sais que c'est une recette de sablé . J'ai passé ma journée hier à faire des petits gâteaux variés pour Noël , mais impossible pour moi d'étaler quoi que ce soit au rouleau avec cette recette!

    J'ai donc dû faire une erreur . Big Smile

    A refaire ... Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • parfait mais j'ai rajouté un

    Soumis par nine68 le 18. décembre 2010 - 19:57.

    parfait mais j'ai rajouté un jaune d'oeuf!!! j'ai fait en quelques minutes une pâte nature, une pâte avec des noix préalablement broyées au thermomix et une autre idem avec des amandes!!!! impec!!!

    Virginie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • !!!

    Soumis par Irisetnemo le 18. décembre 2010 - 18:12.

    La pâte s'effrite complètement , impossible donc de l'étaler au rouleau . J'ai été obligée de faire des petits colombins façonnés à la main .

    C'était bon , mais long à faire ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Un régal !!!

    Soumis par Gé le 8. décembre 2010 - 11:08.

    Merci pour cette recette, un pur bonheur, à faire avec les enfants !!! Délicieux !!! Cooking 7

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires