sabayon de bordeau moelleux par leonniemartinez. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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sabayon de bordeau moelleux

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Ingrédients

6 personne/s

100 gde sucre, 6 jaunes d'œufs, 230 g de vin blanc de bordeaux moelleux, 20 g de grand marnier

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7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

5

La préparation de la recette

Mettre le sucre dans le bol et mixer 10sec/ vit10. Ajouter les jaunes et regler 4min/70°/vit3. A la sonnerie ajouter le vin et le grand marnier par l'orifice et regler 5mn/70°/vit3.

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