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Roses des Sables & variantes

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

20 portion/s

  • 150 grs Corn Flakes, 200 grs Chocolat noir, au lait ou Blanc, 200 grs sucre blanc, 200 grs Végétaline. 300 grs Muesli aux noix, 1 poignée de raisins sec, 1 poignée d'amande effilées, 200 grs chocolat blanc, 200 grs sucre blanc ou de canne, 200 grs Végétaline. 200 grs de Chocapic, 200 grs de chocolat blanc, 200 grs de sucre de canne, 200 grs Végétaline. Pour le décor: Amande effilées, Perle de sucre multicolor, Etc ... Le sucre peut être remplacer par 3 CC de miel liquide.
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  • 6
    15min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  2. Pour chaque variante de roses de sables, procéder de la même façon:

    Peser les céréales et les réserver dans un saladier.

    Mettre le chocolat en morceaux dans le bol, ajouter le sucre & réaliser plusieur impulsion Turbo pour réaliser une poudre homogène, vider le bol dans un récipient et réserver.

    Mettre la végétaline en morceaux dans le bol, programmer 8 min, vit 1, 50°. A la sonnerie, vérifier que la végétaline soit bien fondu, sinon rajouter 1 min 30s, vit 2, 50°.

    Ajouter la poudre de chocolat et sucre dans le bol & programmer 3 min, 37°, vit 2.

    A la sonnerie, verser la sauce chocolat sur les céréales, et mélanger délicatement avec une cuiellère en bois (comme pour des blancs en neige) les céréales et la sauce.

    Attendre 2 à 5 min que la sauce fige et  réaliser les petits tas sur les plaques de papier sulfurisé. Décorer ou laisser nature. Attendre quelques minutes et mettre au frigo 2 heures.

    A faire & à refaire sans modération avec les enfants ... Bon appétit.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Testée pour Noël mais je...

    Soumis par Mamina55 le 28. décembre 2016 - 16:33.

    Testée pour Noël mais je préfère largement mon ancienne recette avec 300g de chocolat, 100g de sucre glace ,150g de végétaline et 150g de cornflakes.

    On sent trop la végétaline et pas assez le chocolat.

    Il en faut aussi pour tous les goûts.

    Merci tout de même d'avoir fait l'effort de partager cette recette.

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