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Rochers coco


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Ingrédients

20 portion/s

Ingrédients

  • 4 blanc d'oeufs
  • 160 gramme de sucre semoule
  • 200 gramme de noix de coco râpée
  • 1 pincée de sel
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Préparation
  1. Insérer  le fouet dans le bol du thermomix 

    Y mettre les blancs d'oeufs + le sucre + le sel et régler 4mn / 37° / vit. 3.

    A la sonnerie, ajouter la noix de coco et mixer 5 sec / vit 4. Racler les bords et mixer encore 3 sec / vit 4 

    Avec une cuillère à café, faire des petits tas sur une silpat ou une feuille de papier sulfurisé. 

    Cuire à 180° c pendant  20 mn. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Idéal pour offrire. 

 

Recette  du livre  "  envie de dessert "


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'avais l'habitude de

    Soumis par nmartin le 10. juin 2016 - 11:11.

    J'avais l'habitude de réaliser cette recette avec mon 3300 et maintenant que j'ai mon TM5 j'ai testé et c'est une réussite. Le seul bémol et la quantité de sucre qui est trop importante. La prochaine fois je diviserai par 2 soit 80g.

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  • Cest un délice!  Je n'ai mis

    Soumis par cricrib78 le 5. mars 2016 - 17:59.

    Cest un délice!  Je n'ai mis que 150g de noix cocoet je les ai fait cuire que 15mn. Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

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  • Délicieux,  juste comme je

    Soumis par CyberLouve le 2. janvier 2015 - 14:34.

    Délicieux,  juste comme je les aime avec 5 min de cuisson en moins car je ne les ai pas faits trop gros et que je les préfère fondants à l'intérieur. 

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  • Mes invités ont adoré ! A

    Soumis par dylan le 3. novembre 2014 - 20:18.

    Mes invités ont adoré ! A refaire

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  • Parfaits ! J ai juste ajouté

    Soumis par Violette68 le 9. mai 2014 - 18:00.

    Parfaits ! J ai juste ajouté quelques grammes de noix de coco. Je pense que le poids, des blancs d'œuf,  varie et pour faire de beaux rochers, c est nécessaire. 

    Merci pour cette recette.

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  • Je ne sais pas si c parce que

    Soumis par ptitange2909 le 12. avril 2014 - 15:28.

    Je ne sais pas si c parce que mes oeufs était limite je c pas mais ca m'a fait des meringues a la coco

    c'était pas mauvais pour autant à refaire

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par agnes b 51 le 13. mars 2014 - 17:55.

    tmrc_emoticons.)

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  • ;)Bonjour J'ai eu la chance

    Soumis par tatayoyo52 le 4. février 2014 - 17:04.

    tmrc_emoticons.;)Bonjour

    J'ai eu la chance d'avoir un TM21 d'occasion

    Comme il me restait de la noix de coco j'ai essayé votre recette

    A tomber!!!! facile à faire et tellement bon sauf pour les hanches Merci

    BI

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  • j'ia utilisé du sucre

    Soumis par fredcpy le 26. janvier 2014 - 11:30.

    j'ia utilisé du sucre vanillé, une vraie réussite

     

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  • Très bons, très réussis !

    Soumis par Greydragon le 30. décembre 2013 - 12:00.

    Très bons, très réussis ! Merci pour la recette !  tmrc_emoticons.;)

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  • Bonjour, j'ai fais votre

    Soumis par valerie 51 le 29. décembre 2013 - 21:41.

    Bonjour, j'ai fais votre recette 2 fois. les rochers étaient moins jolis que les votres mais bon.

    couturier

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  • Humm un vrai régale 

    Soumis par cookielou le 21. décembre 2013 - 15:16.

    Humm un vrai régale 

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