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Rochers aux noix

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

0 portion/s

  • 2 oeufs entiers
  • 250 gramme de sucre
  • 1 c. à café rase sucre vanillée
  • 250 gramme de noix moulues
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    25min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Rochers aux noix

  1. Mettre les noix dans le bol et mixer 6 sec Vit 6

    Reserver.

    Mettre le fouet et battre 6 mm vit 4

    Ajouter les noix moulues et mixer 40 sec vit 4

    Mettre sur une plaque des petits tas à l'aide d'une cuillère à café, de la taille d'une noix.

    Laisser reposer une nuit dans une pièce tempérée.

    Le lendemain, chauffer le four à 160°

    Cuisson à 160° pendant 15 minutes.

    A la sortie du four, laisser reposer quelques secondes, car c'est très fragile.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour le

    Soumis par yolifrance le 9. décembre 2015 - 16:13.

    Merci pour le renseignement 

     

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  • Toutes mes excuses. Dans

    Soumis par dk68 le 1. décembre 2015 - 21:36.

    Toutes mes excuses. Dans cette recette il ni a pas de farine, se sont les noix qui la remplace

    Denise

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  • Combien faut il de farine?

    Soumis par yolifrance le 1. décembre 2015 - 19:20.

    Combien faut il de farine?  Merci

     

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  • Desolée de l'oubli. Le sucre

    Soumis par dk68 le 27. novembre 2015 - 13:00.

    Desolée de l'oubli. Le sucre il faut le mettre en même temps que les oeufs. La farine en dernier.

    Bonne réussite

    Denise

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  • Quand faut il mettre la

    Soumis par michoubidou49 le 25. novembre 2015 - 16:28.

    Quand faut il mettre la farine et le sucre?

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