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Riz au lait


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Ingrédients

8 portion/s

Riz au lait

  • 1000 gramme Lait demi écrème
  • 150 gramme riz rond
  • 50 gramme sucre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre 150 grammes de riz rond dans le panier cuisson et le rincer sous l'eau du robinet.
  2. Mettre 1 000 grammes de lait demi écrémé dans le bol et chauffer 5 minutes / 70° / vitesse Gentle stir setting.
  3. Ajouter le riz égoutté dans le bol et cuire 20 minutes / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse 1 SANS le gobelet doseur.
  4. Ajouter 50 grammes de sucre en poudre et prolonger la cuisson de 5 minutes / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse 1 SANS le gobelet doseur.
  5. Transvaser dans 8 récipients individuels.
  6. Laisser refroidir et mettre 2 heures minimum au réfrigérateur avant de servir.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Possibilité de poser le panier cuisson sur le couvercle du bol à la place du gobelet doseur pour éviter les projections.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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