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Riz au lait gourmand


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Ingrédients

1 litre/s

Lait entier

  • 1 litre de lait entier
  • 1 gousse de vanille
  • 180 gramme de riz rond blanc, spécial dessert
  • 70 gramme sucre en poudre
  • 4 Morceaux de chocolat blanc
  • 6
    53min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Extraire les graines de vanille de la gousse et mettez les dans le Couvercle verrouillé. Ajoutez le litre de lait entier et chauffez à 90° pendant 9 minutes vitesse 1.
  2. Ajoutez le riz et chauffez à 90° pendant 30 minutes Sens de rotationvitesse 1 en enlevant le gobelet
  3. Rajoutez le sucre et les carrés de chocolat et continuer la cuisson pendant 5 minutes toujours à 90° Sens de rotation vitesse 1 toujours sans le gobelet
  4. Versez le riz au lait dans des ramequins et laissez refroidir à l'air libre puis mettre au frigo.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Les carrés de chocolat blanc apporteront un côté très gourmand


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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