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Riz au lait au doux parfum d'hiver


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Ingrédients

6 personne/s

  • 1 litre de lait
  • 150 g de riz rond ou riz dessert
  • 80 g De sucre roux ou blanc
  • 1 gousse de vanille
  • le zeste d'une clémentine
  • 6
    2min
    Preparation 2min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Dans votre Closed lid mettre le lait, le riz, la gousse de vanille fendue dans le sens de la longueur et le zeste d'une clémentine. 

    Cuire 32minutes 90°C Counter-clockwise operation V1. Ne pas mettre le gobelet doseur mais mettre le petit panier cuisson pour éviter les projections ou débordements éventuels.

    Ajouter le sucre et relancer pour 10minutes 90°C Counter-clockwise operation V1.

    Laisser refroidir puis passer au frigo avant de servir.

    Bon app' !

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je ne mets que 3 étoiles car

    Soumis par kiki lecomte le 7. mai 2016 - 11:55.

    Je ne mets que 3 étoiles car le temps de cuisson doit être augmenté de 20 minutes. Sinon le riz est trop dur.

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  • Très bon, pour ma part j'ai

    Soumis par gueno3556 le 28. avril 2016 - 12:15.

    Très bon, pour ma part j'ai rajouté 30g de riz supplementaire, pour avoir des ramequins de quantités équivalentes.

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  • j ai bien aim e facile a

    Soumis par momixtm21 le 18. février 2016 - 15:23.

    j ai bien aim Steve tmrc_emoticons.) e facile a executer

    Gentle stir setting THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVEClosed lid

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