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risotto rainsins secs/fruits confits


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Ingrédients

2 personne/s

  • 50 gramme de riz rond
  • 25 gramme de beurre
  • 25 gramme de fruits confits
  • 25 gramme de raisins secs
  • 40 gramme de sucre semoule
  • 250 gramme d'eau
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La préparation de la recette

  1. dans une casserole, porter à ébulition l'eau, le sucre, les raisins secs et les fruits confits et réserver le sirop

    pendant ce temps mettre dans le bol le beurre en morceaux 1min vit 1, 50°C

    a la sonnerie ajouter le riz 1min vit 1Counter-clockwise operation

    une fois fini programmer 18 minutes vit 2, 100°CCounter-clockwise operation et ajouter la moitié du sirop. a mi cuisson rajouter le reste du sirop par l'orifice.

    A la sonnerie laisser reposer quelques minutes avant de le débarasser.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Moyennement aimé à la maison

    Soumis par Marina.S le 5. mars 2013 - 16:16.

    Moyennement aimé à la maison moi j'aime bien un bon goût qui change mais trop épais j'ai mis moins de 40g de riz.

    Mais je trouvais ça trop épais du coup je l'ai mangé avec du yaourt brassée.

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