3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Quatre-quarts


Imprimer:
4

Ingrédients

0 portion/s

L'appareil

  • 210 g beurre
  • 210 g sucre en poudre
  • 4 oeufs
  • 210 g farine
  • 10 g levure chimique
  • sucre glace
  • 6
    55min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Préchauffez le four à 180 °C (Therm 6).

  2. 1 -Mettre dans le bolCouvercle verrouillé le beurre (mou), le sucre et les oeufs. Mélanger 30 sec/vitesse 3.

    2 -Rajouter la farine et la levure. Mélanger 50sec/vitesse 3.

  3. Beurrez et fariner un moule à cake, puis verser la pâte. Enfournez 45 minutes.

    Verifiez la cuisson du gâteau en la piquant à l'aide d'un couteau. La lame doit rester propre. Laissez refroidir et soupoudrez avec du sucre glace (Thermomix ou classique).

    Bon appetit !

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Une fois refroidi, vous pouvez couper le cake en deux et y rajouter de la confiture ou du nutella Thermomix bien sur !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Bonjour...

    Soumis par Tanteco le 20. juillet 2020 - 22:58.

    Bonjour
    J'ai fais ce quatre quart aujourd'hui, il a un bel aspect et il est délicieux et fin.
    Merci pour la recette😋😋

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait tout à l’heure, très rapide et très bon....

    Soumis par Maryseds84 le 24. novembre 2018 - 23:42.

    Fait tout à l’heure, très rapide et très bon. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au four, j'ai hate de gouter

    Soumis par Oce85 le 27. septembre 2018 - 17:18.

    Au four, j'ai hate de gouter Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quatre quart fait hier soir .... verdict ce matin...

    Soumis par gazou 20 le 5. juillet 2018 - 08:07.

    Quatre quart fait hier soir .... verdict ce matin ... mais je crois que l'on va se régaler !!
    A suivre

    Bon quatre quart gouté par plusieurs de mes collègues et par moi même !! Un pur délice !!!

    Merci pour cette excellente recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super beau j ai rajouté 10mn de cuisson

    Soumis par riquette le 10. avril 2018 - 16:07.

    Super beau j ai rajouté 10mn de cuisson

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • EXCELLENT...

    Soumis par belloti le 19. mars 2018 - 09:28.

    EXCELLENT
    A REFAIRE

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • delicieux, à refaire très vite

    Soumis par nadine86 le 13. mars 2018 - 16:49.

    delicieux, à refaire très vite

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ce quatre-quart est vraiment excellent !

    Soumis par caro 24 le 20. janvier 2018 - 13:39.

    Ce quatre-quart est vraiment excellent !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merveilleux !!!

    Soumis par kate.nc le 29. octobre 2017 - 06:38.

    merveilleux !!!Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent ! A faire et à refaire, simple et...

    Soumis par nathnyny le 25. octobre 2017 - 19:30.

    Excellent Smile ! A faire et à refaire, simple et rapide. 5 min de moins de cuisson pour moi (mon four carbure un peu trop).

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette adoptée. Ce quatre-quart est...

    Soumis par IsaLM le 16. avril 2017 - 15:25.

    Recette adoptée. Ce quatre-quart est vraiment excellent 👌🏼

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent, trés moelleux, j'ai...

    Soumis par lilic2723 le 5. février 2017 - 21:33.

    excellent, trés moelleux, j'ai ajouté de la fleur d'oranger, et mis les proportions à 180g

    Lilic2723

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentissime

    Soumis par lili131266 le 4. février 2017 - 17:03.

    [left]Excellentissime

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette facile et bonne

    Soumis par Amanjo le 16. novembre 2016 - 16:42.

    Recette facile et bonne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon !! j'ai juste

    Soumis par khaleesie311 le 11. avril 2016 - 15:11.

    très bon !! j'ai juste remplacer le beurre par du beurre vegetal.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres bon, jai du rajouter 5

    Soumis par caramel68 le 15. novembre 2015 - 17:21.

    Tres bon, jai du rajouter 5 mn de cuisson et des pepites de choco

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres tres bon ce quatre quart

    Soumis par ricval le 11. octobre 2015 - 12:51.

    Tres tres bon ce quatre quart je le recommande

    merci tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfait, reste bien moelleux

    Soumis par lilou.1468 le 14. septembre 2015 - 13:53.

    parfait, reste bien moelleux

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un régal !!! Merci 

    Soumis par undra le 4. septembre 2015 - 21:02.

    Un régal !!! Merci  Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette le gateau

    Soumis par BEBE L le 11. août 2015 - 20:25.

    Très bonne recette le gateau est bien moelleux !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellentissime !!!!

    Soumis par kramist le 9. août 2015 - 22:09.

    Excellentissime !!!! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette, rapide,

    Soumis par ludique26 le 10. juin 2015 - 10:33.

    Très bonne recette, rapide, merci.

    on peut mettre 180 g de sucre et rajouter des pepites de chocolat.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très très bon !!! Validé

    Soumis par Moumoune16 le 10. avril 2015 - 20:40.

    Très très bon !!! Big Smile

    Validé par toute la famille !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent bonne recette ...

    Soumis par nath85450 le 20. mars 2015 - 12:30.

    Excellent bonne recette ... tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait , validé par tous les

    Soumis par Aurore91610 le 18. février 2015 - 10:06.

    Parfait , validé par tous les gourmands tmrc_emoticons.)

    Mode pétrin Commande du 06/12 Vitesse mijotage SMS de confirmation le 17/12 Couvercle verrouillé Livrée le 13/02

    Couvercle verrouillé Eclate totale en cuisine  Vitesse mijotage

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires