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Pets de nonne


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Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 150 g d'eau
  • 80 g de beurre mou
  • ½ c. à café de sel fin
  • 10 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 c. à soupe de, fleur d’oranger
  • sucre glace
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Pets de nonne

    Thermomix : 7 mn + attente : 10 mn + friture : 15 mn.



    - Préparer une pâte à choux : mettre 150 g d’eau, le beurre, et le sel dans le bol et régler 4 mn 30/100°/vit3.
    - Ajouter la farine, l’eau de fleur d’oranger et le sucre et mixer 1 mn 30/vit3.
    - Laisser refroidir la pâte ( le bol sous l’eau froide).
    - Ajouter ensuite les œufs un par un par le trou sur les couteaux en marche vit5, puis mixer 30 sec/vit5.
    -faire des choux

    -Cuire dans l’huile à 180 degré pendant 5 mn

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Pouvez vous me dire dans quelle huile vous les...

    Soumis par carolyn40 le 3. mars 2018 - 08:50.

    Pouvez vous me dire dans quelle huile vous les faites cuire car j'ai fait ces pets de nonnes et grosses déception j'ai dû les jeter tellement ils étaient gras. Je les avais pourtant fait "reposer" sur du papier absorbant avant de les mettres dans un plat avec du sucre. Dans mes souvenirs d'enfance, ils étaient gros (comme sur votre photo) et là, oui ils sont gros mais en refroidissant ils s'aplatissent !!! Sinon, le goût avait l'ai là mais vraiment trop gras... à suivre, je veux re-essayer

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  • top classe les enfants en demandent tous les jours

    Soumis par Nat75 le 14. janvier 2018 - 16:19.

    top classe les enfants en demandent tous les jours

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  • Combien de temps les conserver vous? Je voudrais...

    Soumis par Lewal le 13. janvier 2018 - 22:52.

    Combien de temps les conserver vous? Je voudrais les offrir?.

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  • Excellente Recette, J'ai

    Soumis par amatxy le 22. mars 2016 - 11:47.

    Excellente Recette,

    J'ai essayé plusieurs recettes de beignets sans succès car le résultat ne correspondait pas à mes attentes. Celle-ci est parfaite. Tout le monde s'est régalé. Merci

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  • Merci à tous ! Et

    Soumis par magbar le 2. mai 2015 - 00:00.

    Merci à tous ! Et effectivement pour ceux qui ont retrouvé les saveurs de leur enfance il s agit d une recette adapte de celle de ma grand mère 

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  • tout simplement delicieux !

    Soumis par Ragazza le 29. mars 2015 - 20:36.

    tout simplement delicieux ! et bien pratique comme recette quand on a envie de beignets et ...plus de lait a la maison !

    en revanche je pense qu il faut plus de fleur d oranger ..

     

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  • très rapide à faire, mais

    Soumis par ninine26 le 22. février 2015 - 19:01.

    très rapide à faire, mais surtout trop bon !

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  • Délicieux  Rien à ajouter 

    Soumis par Cookkie le 17. février 2015 - 12:02.

    Délicieux 

    Rien à ajouter 

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  • Très facile, et bon ! Les

    Soumis par elisabelle_p le 23. janvier 2015 - 14:56.

    Très facile, et bon ! Les enfants ont adoré !

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  • A déguster sans attendre ! Un

    Soumis par Audeba le 21. mars 2014 - 15:09.

    A déguster sans attendre ! Un régal et facile à faire ! Merci ....  Big Smile

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  • Excellente recette! Je

    Soumis par Vered le 7. mars 2014 - 13:50.

    Excellente recette! Je recommande. Mes collegues ont apprécié.

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  • Merci, trés bonne recette,

    Soumis par mamounette19 le 4. mars 2014 - 19:32.

    Merci, trés bonne recette, facile et résultat très satisfaisant.. tmrc_emoticons.)

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  • Aujourd'hui Mardi gras , au

    Soumis par teddybear le 4. mars 2014 - 14:32.

    Aujourd'hui Mardi gras Cooking 10 , au lieu de faire des crêpes, ce matin j'ai préparé des "Pets de nonne".

    Vu la rapidité de la préparation j'étais un peu réticente...

    J'ai installé la friteuse dehors et au dessert nous avons dégusté des beignets fabuleux et légers.

    J'ai même retrouvé un souvenir d'enfance, ceux que Maman nous préparait.

    Je conseille à tous d'essayer cette recette très facile et délicieuse. tmrc_emoticons.)

    Mille fois merci à Maqbar,

    Teddybear

    Teddybear

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  • Très bons..........même si

    Soumis par Grifouille le 11. février 2013 - 17:59.

    Très bons..........même si j'étais un peu réticente à cause de l'odeur de friture à la préparation.La dégustation fait tout oublier.Miam.

    Closed lid

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  • Rapide, facile et super bon

    Soumis par Sabrina071 le 26. mai 2011 - 21:20.

    Cooking 9

    Rapide, facile et super bon !!!!!

    Merci pour cette petite recette sympas, ça change des crèpes !!!

    Sab071

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