Petits moelleux au chocolat par mouch666. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Petits moelleux au chocolat

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Ingrédients

24 portion/s

Petits moelleux au chocolat

150 g chocolat noir
150 g beurre doux
150 g sucre
6 oeufs
110 g amandes en poudre
40 g farine

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6

24min

Preparation 12min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Dessert

La préparation de la recette

faire fondre le beurre avec le chocolat dans le bol à 70° vitesse 1 pendant 5-6 mn (vérifier juste que tout soit bien fondu)

ajouter les oeufs et le sucre : mélanger vitesse 4 pendant 45 secondes

ajouter la poudre d'amandes et la farine: mélanger 1 mn vitesse 4

préchauffez le four à 180° pendant que la préparation repose quelques minutes.

versez la préparation dans des petits moules en silicone (j'utilise les plaques aves 12 petits moules intégrés)

enfournez votre préparation pendant environ 12 mn (j'utilise un four à chaleur tournante donc pour vérifier que la cuisson est parfaite il suffit de retirer vos moelleux du four dès qu'ils commencent à s'ouvrir sur le dessus et là c'est top!)

Laissez refroidir avant de démouler et si vous arrivez à les garder pour plus tard, quelques secondes au micro ondes et c'est parfait!

Bon appétit!

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."