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petits fours aux amandes, au miel et ananas


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Ingrédients

24 portion/s

  • 100gr beurre
  • 3 oeufs moyens
  • 150 gr farine
  • 50gr de poudre d'amandes
  • 3 tranches d'ananas au sirop
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 100gr de sucre
  • 30 gr de miel
  • 1 pincée de sel
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Chauffez le four th 8 (240 degré)

    Déposez vingt- quatre caissettes en papier sur une plaque.

    Égouttez les tranches d'ananas et découpez chacune en huit.

    Dans le Closed lid mettre le  beurre et le miel  et Programmez 2 minutes 90 degré vit 1 et réservez. 

    Sans rincer le bol ajoutez les oeufs, le sucre, la farine, la levure, la poudre d'amandes et le sel mixer 40 secondes vit 4. Ajoutez le beurre au miel et mixer 2 minutes vit 4

    Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur.

    Remplissez les caissettes à moitié à l'aide d'une cuillère.

    Déposez un petit morceau d'ananas sur chaque gâteau.

    Glissez les moules au centre du four et laissez cuire pendant 8 minutes.

    Servez les petits fours une fois refroidis.. 

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

À défaut d'ananas, remplacez par de la pomme, de la poire ou encore par de l'abricot au sirop détaillés en gros dés. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je vais aussi tester.

    Soumis par vanpdive le 13. février 2015 - 21:40.

    Je vais aussi tester.

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