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petits flans aux griottes comme des clafoutis


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Ingrédients

  • -130G de crème fraîche épaisse -40G de cassonade -graines grattées d'1/2 gousse de vanille -2 gros oeufs -200G de griottes surgelées dénoyautées
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La préparation de la recette

  1. -préchauffer le four à 190°


    -mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les griottes et régler 1MN/V4 en posant le panier sur le couvercle pour les projections


    -beurrer légèrement les ramequins et déposer la moitié des griottes dans le fond


    -verser la crème aux 3/4 et rajouter au-dessus le reste de griottes


    -enfourner environ 20MN ,le dessus est doré


    -déguster tiède (trop bon!!!!!) ou frais

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

-on peut bien sûr utiliser en saison des griottes fraîches ou tout autre fruits rouges surgelés (framboises,cassis,mûres....)ou frais mais penser à doser moins en sucre si vos fruits sont sucrés voire juste 1 càs...

-indispensable la crème épaisse et entière pour le côté crémeux...

-on peut sans problème doubler les proportions!

 

idée trouvée ici

//www.undejeunerdesoleil.com/2010/06/clafoutis-de-gerard-mulot.html

 

visitez mon blog

isabelledenimal.over-blog.com

 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bons ! Goût acidulé des

    Soumis par Njmc le 13. juillet 2016 - 17:44.

    Très bons ! Goût acidulé des cerises mis en valeur.

    ai remplacé crème épaisse par crème de riz+ajouté poudre d'amande.

    attention : trop fragiles pour démoulage. À faire dans ramequins individuels.

    merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

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  • ça donne envie. je vais

    Soumis par sabi0411 le 24. septembre 2014 - 14:19.

    ça donne envie. je vais tester avec des fraises fraîches.

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  • merci pour ces commentaires

    Soumis par elleisab le 18. mai 2014 - 03:39.

    merci pour ces commentaires qui me vont droit au coeur!!!!!Noisetine ça devait être délicieux avec des pruneaux au thé et rhum!!!!!!!!! Love

    Mon blog de recettes thermomix


    isabelledenimal.over-blog.com


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  • Délicieux ses petits flans

    Soumis par Gailla51 le 24. avril 2014 - 22:42.

    Délicieux ses petits flans ,j'ai aimé le goût acidulé des griottes ,a refaire sans modération .

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  • La prochaine fois que je vais

    Soumis par noisetine le 22. avril 2014 - 20:15.

    La prochaine fois que je vais en faire je vais tenter avec pommes revenus ds du beurre à la poêle et je rajouterais des myrtilles surgelés car ce mariage de fruits que j'ai mangé en tarte doit-être sublime aussi. Je vous apporterez mes autres commentaires après dégustation.

    MERCI ENCORE ET CONTINUEZ

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  • Elleisab Je vous dis MILLE

    Soumis par noisetine le 22. avril 2014 - 18:17.

    Elleisab

    Je vous dis MILLE MERCIS pour cette recette FABULEUSE!!!

    Comme j'avais des pruneaux à utiliser j 'en ai mis 400g dans une casserole. Je les ai couvert d'eau,mis une dose de thé et j'ai fait cuire à petits feux durant un quart d'heure.

    Je les ai laissés refroidir et ensuite j'ai mis ds le thermomix les ingrédients cités ds votre recette en doublant les proportions. J'ai rajouté 1 càs de rhum blanc.

    Dans des moules à crème brûlée que j'ai beurrés j'ai disposé quelques pruneaux 3 ou 4 et j'ai versé la préparation par dessus.

    Au four à 190° pdt 25 à 30 mn.

    Recette définitivement adoptée et je vous mets toutes les étoiles bien méritées

     

     

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  • Ils sont délicieux ces flans

    Soumis par claude2 le 21. mars 2014 - 00:33.

    Ils sont délicieux ces flans tmrc_emoticons.p !!!! J ai également doublé les ingrédients.... A refaire avec d autres fruits.... Merci pour toutes ces douceurs si simples et si goûteuses....

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  • Ces petits flans sont

    Soumis par cocomam le 21. mars 2014 - 00:15.

    Ces petits flans sont excellents!!! Je double systématiquement les doses!!! Nous sommes des gourmands!!! la prochaine fois, je tente aux figues, je te dirai quoi!!! Merci pour ce dessert rapide et pratique pour les invités de dernière minute!!!

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