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Petit pot de crème au café


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Ingrédients

6 pot/s

  • 25 g de maïzena, 450 g de lait, 1 oeuf, 80 g de sucre en poudre, 50 g de café fort (liquide), 20 cl de crème fraîche.
  • 6
    8min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre la maïzena, le lait, le sucre et l'oeuf dans Closed lid,

    règler 10 sec / vit 4 puis 8 min / 90°/ vit 3.

    A la sonnerie ajouter le café et la crème, mixer 10 sec / vit 4.

    Répartir dans 6 pots, servir frais.

    Bonne dégustation !

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellent. Direct dans mes favoris. J'ai...

    Soumis par finkwiller le 21. mars 2017 - 07:25.

    Excellent. Direct dans mes favoris. J'ai noté qques remarques de testeurs très judicieuses, comme remplacer le café liquide par du café soluble, très pratique.

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  • Très déçue j'ai suivi la...

    Soumis par Chachou_ le 18. novembre 2016 - 04:00.

    Très déçue j'ai suivi la recette à la lettre et c'est complètement raté.

    ca n'a pas du tout pris mais alors pas du tout c'est resté à l'état liquide, j'ai tout jeté. Cry

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  • CREME CAFE tres

    Soumis par Maln-5982 le 2. août 2016 - 23:27.

    CREME CAFE

    tres bon 

    cependant la prochaine fois je mettrais un peu moins de café 40 Gr ?

    ah oui , et la j avais mis un peu moins de maïzena, c était pas trop pris mais juste pris. Donc pas mal !

    ah oui ! J ai mis une briquette de lait gloria cuisine. 

    C est moi !

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  • Bonne recette! A essayer avec

    Soumis par leschtis19 le 8. février 2016 - 21:35.

    Bonne recette! A essayer avec d'autre parfum!

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  • je la fait très souvent mes

    Soumis par ghislain le 2. février 2016 - 11:07.

    je la fait très souvent mes petits enfants adore soit au caramel,au chocolat,au café a la vanille un régal et facile a faire tmrc_emoticons.p

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  • super bon merci

    Soumis par drobie le 9. janvier 2016 - 18:45.

    super bon merci

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  • J'adore. La deuxième fois,

    Soumis par Lènaloris le 9. décembre 2015 - 18:00.

    J'adore. La deuxième fois, j'ai ajouté de l'extrait de café pour que le goût soit encore plus prononcé, un régal.

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  • tout simplement délicieux.

    Soumis par karmacot le 17. avril 2015 - 15:18.

    tout simplement délicieux. J'ai mis 2 cuil soupe de café soluble

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  • 20cl de crème fait environ

    Soumis par Domdom46 le 7. avril 2015 - 20:28.

    20cl de crème fait environ 180 Gr ! Je mets un peu moins de sucre (~ 60 Gr) et un peu plus de café bien fort

    Crème au chocolat :

    Je fais la même recette en remplaçant le café par du chocolat en poudre (1/2 sucré et 1/2 van houten)

    Super bon !

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  • bonne bien que pas

    Soumis par lylou35 le 7. avril 2015 - 10:20.

    bonne bien que pas exceptionnel

    j'ai du rajouter du café pour vraiment en avoir le gout

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  • trop bonne , je l'ai

    Soumis par Amandinek79 le 3. avril 2015 - 17:55.

    trop bonne , je l'ai completement allégée pour ww et elle reste tiptop

    merci

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  • UN VRAI DÉLICE à faire et à

    Soumis par hernandez le 15. novembre 2014 - 15:45.

    UN VRAI DÉLICE à faire et à refaire, c'est rapide et fait l'unanimité. Un grand MERCI pour ce partage. Pour ma première fois j'ai diminué le sucre à 40g et j'ai rajouté 2cuillères à café de lait concentré sucré. Pour les reste j'ai suivi la recette et j'ai mis 50g de café liquide que j'avais fais le matin. Un vrai régal. Je tente cette fois-ci de doubler les proportions, tout x2, mais toujours avec mon sucre :2 et 3 ou 4 cc de lait concentré sucré. Remplace avec succès les crèmes du commerce, et l'on sait vraiment ce que l'on mange. Encore merci.

    Closed lidBridget_chef

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  • Recette rapide à réaliser et

    Soumis par LADUNA le 27. août 2014 - 12:48.

    Recette rapide à réaliser et vraiment délicieuse !!!! A refaire.....

    Merci pour le partage !

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  • Super bon, recette realisé

    Soumis par verorig73 le 9. août 2014 - 20:47.

    Super bon, recette realisé avec 2 c à s de café lyophiliser, un vrai delice.

    Trés bonne recette à conserver.

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  • super bonne même sans crème

    Soumis par luluberlu95 le 25. avril 2014 - 00:39.

    tmrc_emoticons.) super bonne même sans crème fraiche

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  • Très bonnes ! Réalisées avec

    Soumis par Catelina le 16. avril 2014 - 21:02.

    Très bonnes ! Réalisées avec 1 dosette de café lyophilisé.

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  • Vraiment rien à changer :

    Soumis par Kikinette32 le 18. mars 2014 - 21:46.

    Vraiment rien à changer : j'ai suivi la recette à la lettre et moi qui suis nouvelle utilisatrice du thermomix, j'ai trouvé la recette hyper simple et rapide. Très légère, fraiche. J'ai rajouté comme sur la photo un grain de café qui donne un petit plus. Pareil : je mets cette recette dans mes favoris.

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  • Excellente ! Perso je mets 2

    Soumis par Emelida le 3. décembre 2013 - 19:07.

    Excellente ! Perso je mets 2 c à soupe rase de café lyophilisé, seulement 20 g de maïzena et un peu moins de crème fraîche. 2 minutes de plus à 90° car mon lait est entier et frais donc au réfrigérateur.Consistance très agréable. Cette recette est dans mes favoris depuis longtemps et je la fais régulièrement. Merci pour le partage

     

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  • RECETTE RAPIDE ET SURTOUT

    Soumis par nathou68 le 25. octobre 2013 - 20:03.

    RECETTE RAPIDE ET SURTOUT EXCELLENTE TRES BONNE TEXTURE ADOREE DES ENFANTS MERCI ENCORE POUR CETTE RECETTE SIMPLISSIME Love

    nathou68

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  • Rien à redire: c est trés bon

    Soumis par Sandyhoney le 30. mai 2013 - 21:32.

    Rien à redire: c est trés bon

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  • Bonsoir, Recette faite ce

    Soumis par Jessystar le 22. mai 2013 - 21:35.

    Bonsoir,

    Recette faite ce soir, c'est super bon moi qui suit fan de desserts au café ! Par contre j'ai mis 5g de maizena supplémentaire (j'ai tenu compte des commentaires précédents). Mais j'ai eu aussi la main un peu lourde sur le café !

    Je referai sans hésiter avec d'autres parfums tmrc_emoticons.;)

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  • Ya bon les ptits

    Soumis par Alanna le 27. février 2013 - 15:55.

    Ya bon les ptits pots!!!!!

    perso j ai un peu modifier la recette 45g de sucre et 80-100 ml de creme a 30% c est genial.

    je les ai deja dérivés en vanille, pistache, fraises(avec des vrais fruits) et les momes adorent bonne alternative aux yaourts .

    Bientot j essaye chocolat, caramel et bananes... Affaire a suivre

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  • Bonne, bien sucrée et goût au

    Soumis par bergamo le 3. février 2013 - 19:47.

    Bonne, bien sucrée et goût au café. Un epu liquide pas assez consistance selon moi

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  • C'est la recette que je garde

    Soumis par youyouini le 22. octobre 2012 - 19:55.

    C'est la recette que je garde pour mes pots à la crème....je la décline à la pistache( extrait de pistache 1 cc), au caramel ( fait maison...une tuerie), chocolat, vanille, citron( extrait de citron!!!)!!! Je vire toutes les autres recettes...merci!! Love  Love  Love

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  • Super ces crèmes mais avec un

    Soumis par Marina.S le 19. octobre 2012 - 12:55.

    Super ces crèmes mais avec un 1 CàC de maïzena pour ma part.

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  • Hyper bon, facile, rapide...

    Soumis par youyouini le 13. septembre 2012 - 22:16.

    Hyper bon, facile, rapide... Dans mes favoris.... Merci! Les enfants adorent 

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  • 50 gr de rouleaux de

    Soumis par TASASO le 24. mai 2012 - 14:05.

    50 gr de rouleaux de réglisse. Un délice  !

    TASASO

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  • j'ai remplacé les 50 g de

    Soumis par papergirl le 23. mai 2012 - 11:03.

    j'ai remplacé les 50 g de café par 20 g de chocolat en poudre non sucré.

    et effectuer les 10 secondes vitesse 4 en Counter-clockwise operation

    délicieux, vraiment car je crains beaucoup ces crèmes qui sont souvent trop riches et au final écoeurante.

    bravo, c'est une réussite !

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  • Recette très facile à

    Soumis par valannie le 4. mars 2012 - 14:49.

    Recette très facile à réaliser;j'ai mis 1 cuil à café de café en poudre et de la crème liquide.La crème avait une belle consistance et un bon goût.A refaire!Merci pour cette recette!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette très facile à

    Soumis par valannie le 4. mars 2012 - 14:49.

    Recette très facile à réaliser;j'ai mis 1 cuil à café de café en poudre et de la crème liquide.La crème avait une belle consistance et un bon goût.A refaire!Merci pour cette recette!

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  • Chez nous on la fait

    Soumis par moana le 25. janvier 2012 - 19:33.

    Chez nous on la fait régulièrement, tout le monde l'aime!

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  • Parfait super bon !

    Soumis par caro.gui le 17. janvier 2012 - 12:57.

    Parfait super bon !tmrc_emoticons.)

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  • impeccable, recette simple et

    Soumis par Gwladys01 le 10. décembre 2011 - 14:47.

    impeccable, recette simple et réussi, j'ai utilisé du café soluble 1 cuillère, parfaitCooking 7

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  • impeccable, recette simple et

    Soumis par Gwladys01 le 10. décembre 2011 - 14:47.

    impeccable, recette simple et réussi, j'ai utilisé du café soluble 1 cuillère, parfaitCooking 7

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  • tres bonne recette je garde

    Soumis par mariebea le 15. septembre 2011 - 19:06.

    tres bonne recette je garde dans mes preferes

    beatrice45

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  • je viens de faire cette

    Soumis par mariebea le 14. septembre 2011 - 21:45.

    je viens de faire cette recette la texture me parait excelente le gout parfait j ai hate que cela refroidisse

    je vous redit

    bea

    beatrice45

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  • Très bonne crème mais un peu

    Soumis par emcocéli le 25. avril 2011 - 00:04.

    Très bonne crème mais un peu trop liquide à notre gout. Je mettrai un peu plus de maizena la prochaine fois.

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  • J'ADOOOOOOOOOOOOOORE !

    Soumis par Maman de Princesse Emmy le 10. décembre 2010 - 14:55.

    Love J'ADOOOOOOOOOOOOOORE ! Love

    Merci pour cette recette à faire et refaire !!! Je l'ai faite avec du café décaféïné et même mon fils de 3 ans a adoré et mon Chéri aussi donc PARFAIT !Cooking 7

    Maman comblée de trois merveilles et Fiancée à un Homme Génial !

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  • Délicieuse, en verrine !

    Soumis par Francele67 le 28. novembre 2010 - 21:11.

    J'ai mis cette crème au café dans des petites verrines accompagnée du

    Gâteau "Le Millionnaire" de la Miss Mél,(voir sur site thermomix), sur un lit de cacao.  Cooking 7

    Un délice !

    Francele

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  • Je l'ai faite ce matin, pas

    Soumis par marjorie le 24. novembre 2010 - 19:18.

    Je l'ai faite ce matin, pas mauvais du tout.

    en tous cas, nettement + naturelle et moins riche que certaines crèmes dessert bien connues !!!

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  • café

    Soumis par lilas35 le 24. novembre 2010 - 18:47.

    Il s'agit de 50g de café liquide, le reste de votre petit dejeuner par ex. tmrc_emoticons.;)

    Je corrige tout de suite cette imprécision Glasses

     

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  • explication

    Soumis par mampo le 24. novembre 2010 - 10:12.

    50 grs de cafe en poudre ou liquide

    merci de me repondre

    c est quoi 60ml de farine en poids merci

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  • petite question ?

    Soumis par yaseorco le 24. novembre 2010 - 04:09.

    vous dites 50g de café : du café passé ou la poudre de café ?

    merci

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