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Petit Duc


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Ingrédients

  • 8 Blancs d'œuf
  • 290 g de sucre
  • 160 g de farine
  • 100 g beurre, fondu
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four Th 3.
    Dans le bol, mettre le fouet.
    Mettre les blancs d'œuf + une pincée de sel et régler 6mn, vitesse 3.5.
    Une fois les blancs montés, faire tourner vitesse 3 pendant que vous versez sucre, farine et enfin beurre par l'orifice du couvercle.
    Verser la préparation dans un moule à manquer beurré, et cuire environ 45mn Th 3.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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