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Perles du japon et son coulis de framboise


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Ingrédients

8 portion/s

  • 500 g wody
  • 2 łyżeczki soli
  • 600 g ziemniaków, małych, nieobranych
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 czerwona papryka, pokrojona w ćwiartki
  • 1 żółta papryka, pokrojona w ćwiartki
  • 70 g ogórków konserwowych
  • 100 g kwaśnej śmietany 12%
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 0,25 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżka białego octu winnego

perles du japon et son coulis de framboise 800 g de lait 200g de lait de coco 20 g de sucre vanillé 110 g de perles du japon 2 jaunes d'œufs 40 g de sucre Pour le coulis 500g de framboise 100g de sucre 300g d'eau

  • perles du japon et son coulis de framboise 800 g de lait 200g de lait de coco 20 g de sucre vanillé 110 g de perles du japon 2 jaunes d'œufs 40 g de sucre Pour le coulis 500g de framboise 100g de sucre 300g d'eau
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    Preparation
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      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. On met le lait, le sucre vanillé dans le bol et programmer 7 mn / 100° / vit 1

    Ajouter les perles du japon et faire cuire " 30 mn / 90° / sens inverse / vit 2 " avec le gobelet.

    Dans un bol mélangez les jaunes d'œufs et le sucre

    Au bout des 30 mn on rajoute ce mélange dans le bol

    3 mn / 90° / sens inverse / vit 2

    on verse dans des ramequins

     

    Pour le coulis on verse tout dans le bol 5mn 90 ° VIT 3

    Ensuite quelques pulsions turbo et on filtre

    On verse le coulis doucement sur les perles . Si vous préférez mettre le coulis au fond faites le en premier

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • merci !! j'avais pas vu ce

    Soumis par Chantal56 le 10. novembre 2012 - 22:55.

    merci !! j'avais pas vu ce message ! ça me fait plaisir de savoir que la r7 a plu !

    bonjour

    je suis nouvelle et je viens de recevoir mon thermomix !!J'ai très hate de m'en servir et de suivre vos conseils

    A bientôt !

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  • facile a realiser, tres frais

    Soumis par jessmess le 26. juillet 2012 - 14:56.

    facile a realiser, tres frais et tres bon.

    je l'ai mise dans mes favoris!!!

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