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Perles des neiges


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Ingrédients

15 portion/s

Il vous faut ....

  • 300 gramme de noix de coco en poudre
  • 100 gramme de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 3 blancs d'oeuf
  • 6
    27min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre le fouet dans le Closed lid

    Préchauffer votre four à 180°

    Mettre les 3 blancs d'oeuf avec la pincée de sel, 5 min/Vit 4

    Verifier que vos blancs soit bien ferme, et ajouter progressivement le sucre + les 2 sachets de sucre vanillé.  Vit 4

    Ajouter 230 g de noix ce coco, 50 sc/Vit 1

    Mettre le reste de la noix de coco dans une assiette.

     

    Avec une petite cuillère prélever de la pate au coco qui doit être collante, en faire une boule et la rouler dans la noix de coco de l'assiette.

     

    Poser sur une plaque à patisserie avec un papier sulfurisé, en espaçant un peu vos perles.

    Mettre au four 10/12 minutes. Surveiller la cuisson.

    Laisser refroidir .... si vous arrivez à resister. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Petits plaisirs idéale à faire avec les enfants et à offrir à vos proches à noel, avec mendants, truffes ou orangettes. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Delicieux

    Soumis par Sab65 le 20. janvier 2016 - 22:45.

    Delicieux

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  • très bon! 

    Soumis par clairemiam le 21. septembre 2015 - 21:47.

    très bon! 

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  • rapide et tout le monde en

    Soumis par co2402co le 26. décembre 2014 - 12:51.

    rapide et tout le monde en redemander !

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  • maripoupette a écrit

    Soumis par Nana02 le 17. novembre 2014 - 22:01.

    maripoupette

    Bonjour

    Votre recette me semble délicieuse, mais pouvez-vous préciser le temps pour le seconde étape :

    Verifier que vos blancs soit bien ferme, et ajouter progressivement le sucre + les 2 sachets de sucre vanillé.

    Vit 4, combien de temps ?

    Merci

     

     

    tout depend la vitesse à laquelle tu verses tes 2 sucres , je dirais 45 secondes. 

     

     

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  • le recette et corecte je la

    Soumis par chouchou49 le 16. novembre 2014 - 12:59.

    le recette et corecte je la comprend tres bien .relie corectement la recette et tu va comprendre fur et a messur 

    lorand

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  • Bonjour Votre recette me

    Soumis par maripoupette le 14. novembre 2014 - 17:27.

    Bonjour

    Votre recette me semble délicieuse, mais pouvez-vous préciser le temps pour le seconde étape :

    Verifier que vos blancs soit bien ferme, et ajouter progressivement le sucre + les 2 sachets de sucre vanillé.

    Vit 4, combien de temps ?

    Merci

     

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