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Pate de pistache


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Ingrédients

200 g

Pate de pistache

  • 125 gramme pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 75 gramme amande en poudre
  • 35 gramme sucre glace
  • 75 gramme huile, pépin de raisin ou autre
  • 6
    17min
    Preparation 17min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Pate de pistache maison
  1. 1) Mettre les pistaches au four 15min 150° (torréfier)
    2) Fabrication sucre glace (35g 10s/Vit9)
    3)Ajouter pistaches (125g torréfiés)+ poudre amande (75g)
    Mixer le tout 50s/Vit6
    4)Rajouter l'huile (75g) mixer 1min/Vit6
    5)Mettre en pot puis conserver au frigo
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, conbien de temps sa se conserve? merci

    Soumis par lamonica le 27. mai 2018 - 19:13.

    Bonjour, conbien de temps sa se conserve? merci

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  • (Pas de sujet)

    Soumis par sosopat73 le 8. mai 2018 - 17:13.


    Fait ce jour,pas du tout la même couleur et la même texture. A voir à la dégustation Sad

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  • 100g:OOUUPSS c'est bien 35 g je corrige merci

    Soumis par qchicaut le 15. avril 2018 - 23:02.

    100g:OOUUPSS c'est bien 35 g je corrige merci

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  • Bonjour, faut-il 35g de sucre glace ou 75g ? Il...

    Soumis par 100g le 12. avril 2018 - 07:25.

    Bonjour, faut-il 35g de sucre glace ou 75g ? Il n'y a pas la même quantité dans les ingrédients que dans la préparation Wink

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