3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

Pâte à tartiner


Imprimer:
4

Ingrédients

2 pot/s

Pâte à tartiner

  • 100 g chocolat noir, détaillé en morceaux
  • 40 g d'huille de noisette
  • 200 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
  • 1 c. à café rase de cacao maigre
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 6
    15min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      La recette est créée pour
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
    • Appliance TM 21 image
      La recette est créée pour
      TM 21
5

La préparation de la recette

    Préparation
  1. Mettre le chocolat noir dans le bol et râper 5 sec/vitesse 10. Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
    Ajouter l'huile de noisette et le chocolat au praliné, puis chauffer 2 min/50°C/vitesse 1.
    Ajouter le cacao en poudre et le lait concentré sucré, puis mélanger 1 min/vitesse 3. Transvaser dans des pots hermétiques et conserver au réfrigérateur jusqu'à ouverture.
10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Se garde au frais 3 à 4 semaines


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Joli gâteau avec un bel effet de volume, la...

    Soumis par Tiphaine46 le 31. octobre 2019 - 21:06.

    Wink Joli gâteau avec un bel effet de volume, la photo est-elle bien celle de la pâte à tartiner ?

    @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires