Pâte à tartiner nusty par ptitluk. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Pâte à tartiner nusty

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

Pâte à tartiner nusty

200 gramme praliné maison
150 gramme Chocolat au lait pâtissier
15 gramme huile de noisette
10 gramme lait écrémé en poudre

Ajouter à la liste de courses

6

20min

Preparation 20min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 6
  
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
9

La préparation de la recette

Introduire dans le bol : 200 g de chocolat et les 10 g de lait écrémé.
Faire fondre 3 min à vit 2 et 80°C

Ajouter les 15 g d'huile et les 200 g de praliné maison.
Mixer 30 sec à vit 6

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

On peut jouer sur les chocolats (noir, blanc, dulcey ...)
Pour un gout plus corsé remplacer le lait en poudre par du chocolat noir.

Dernier conseil : ulisez des produits de qualité de type Valrhona ou Barry ou autres Wink

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."