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1 Pate à crêpe façon féte foraine

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Pate à crêpe façon féte foraine

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

10 portion/s

Pâte pour 10 crêpes :

  • 500 gramme de lait
  • 3 oeufs
  • 250 gramme de farine tamisée
  • 60 gramme de sucre glace Thermomix
  • 1 pincée de sel fin
  • 50 gramme de beurre noiseitte (facultatif)
  • 1 c. à soupe d'extrait de vanille liquide (facultatif)
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  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la pâte :

  1. 1. Préparer le beurre noisette,filtrer,et laisser tiédir (facultatif).

    2. metrre dans le Couvercle verrouillé le sucre glace,la farine tamisée,le sel

    melanger 5s/vit3

    3. Puis incoporer les oeufs et 150gr de lait melanger 20s/vit5.

    4. Et finir en incorporant le reste de lait,le beurre noisette (facultatif) et l'extrait de vanille melanger 20s/vit6.

    pas la peine de faire reposer la pâte.

    consommation immédiate.

    régalez vous!!!

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Vous pouvez parfumer votre préparation à discretion.

- Rhun,Grand marnier,Zeste d'orange,Fleur d'oranger,Etc...

 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  •  Bonne recette, perso j'ai

    Soumis par Cuisto Nenette le 1. mai 2016 - 17:20.

     Bonne recette, perso j'ai rajouté du lait car trop épais et croustillant donc il faut les retourner rapidement. 

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