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Panna cotta vanille


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Ingrédients

6 portion/s

Panna cotta vanille

  • 1 litre de crème fraiche, (= 1kg)
  • 100 gramme de sucre
  • 6 feuille de gélatine
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c. à soupe rase d'arôme vanille
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La préparation de la recette

  1. 1 - Mettre tous les ingréients sauf la gélatine dans le bol Couvercle verrouillé.
    2 - Mettre à chauffer 10 minutes 90° vitesseVitesse mijotage 3.
    3 - Faire ramolir la gélatine dans de l'eau 5 minutes.
    4 - Ajouter les feuilles de gélatine essorées à la préparation dans le bol Couvercle verrouillé.
    5 - Mixer 20" vitesse Vitesse mijotage4.
    6 - Verser la préparation dans des verrines et réserver au frais 2 à 4 heures.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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