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panna cotta de mame

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

12 portion/s

  • 1 litre crème entière liquide
  • 80 g sucre
  • 20 g sucre vanillé
  • 1 c. à soupe arome vanille liquide
  • 4 feuilles gélatine alimentaire
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  • 6
    10min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tout les ingrédients dans Couvercle verrouillé sauf les feuille de gélatine.  Programmer 10 minutes,  90°, vit 3. 

    Pendant ce temps,  mettre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. 

    A la fin des 10 minutes, rajouter les feuilles de gélatine essorées et programmer 20 secondes,  vit 4.

    Verser la préparation dans des petits ramequins et les mettre au frigo pendant au moins 4 heures voir plus pour que la gelatine fige

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Cette recette est juste excellente ! Merci pour le...

    Soumis par Jujufootus le 15. novembre 2018 - 17:31.

    Cette recette est juste excellente ! Merci pour le partage tmrc_emoticons.-)

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  • Excellente recette, déjà réalisée plusieurs...

    Soumis par Adelaïde-L le 19. mai 2018 - 19:47.

    Excellente recette, déjà réalisée plusieurs fois et toujours avec le même succès! Merci

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  • Panna Cotta faite déjà deux

    Soumis par Nixie le 23. juillet 2016 - 17:38.

    Panna Cotta faite déjà deux fois, une à la crème liquide entière, l'autre à la crème liquide légère. Les deux vont bien mais je préfère la deuxième. C'est juste une question de goût personnel. Je l'ai accompagnée avec un nappage caramel au beurre salé... Ca compense les dégâts caloriques !!!! Mes goûteurs ont tous aimé !

    Merci pour la recette que je garde précieusement.

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  • Recette délicieuse nous nous

    Soumis par perrine801 le 20. février 2016 - 20:33.

    Recette délicieuse nous nous sommes régalés. J'ai ajouté du coulis de fraise.

    Je garde cette recette je referais très prochainement!

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  • excellente recette rien a

    Soumis par mina72 le 23. décembre 2015 - 11:49.

    excellente recette rien a dire a refaire

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  • un régal. J'adore.  Merci

    Soumis par id25 le 31. octobre 2015 - 10:56.

    tmrc_emoticons.p un régal. J'adore.  Merci pour le partage. 

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  • Parfaites !! Merci

    Soumis par Cess_63 le 12. août 2015 - 14:02.

    Parfaites !! Merci Love

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  • Au top! Délicieux avec des

    Soumis par Minicook le 8. juin 2015 - 15:03.

    Au top! Délicieux avec des morceaux de clémentines dessus. Merci tmrc_emoticons.)

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  • Une excellente recette. Merci

    Soumis par Véro Garcia le 9. mai 2015 - 21:58.

    Une excellente recette. Merci de l'avoir partagée. 

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  • C'est une première pour moi

    Soumis par naju le 22. février 2015 - 18:25.

    C'est une première pour moi la réalisation d'1 panna cotta, tout le monde a bien apprécié. Je l'ai accompagné d'un coulis de framboise. Vraiment excellent !  Party

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  • un delice je compote avant

    Soumis par isabelle85 le 25. janvier 2015 - 09:59.

    un delice je compote avant des morceaux de poires avec 200 gr sucre que je mets au fond des pots et par dessus la panna cotta un régal

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  • trés bon a refaire j'ai

    Soumis par tartine30 le 15. novembre 2014 - 14:46.

    trés bon a refaire j'ai également ajouter un coulis de fruit

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  • Recette suivie a la

    Soumis par sevt le 6. septembre 2014 - 15:16.

    Recette suivie a la lettre,super rapide,c 'est la premeire fois que je réalise une panna cota,le ressultat ete parfait,texture et gout impeccable Big Smile ,j ai juste rajouter un coulis de framboise dessus!a refaire sans hesitation!!!

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