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Ingrédients
14 portion/s
Pancakes
- 2 oeufs
- 3 c. à soupe de sucre
- 300 g de farine
- 200 g de lait
- 11 g de levure chimique, (1 sachet)
- 15 g de sucre vanillé, (2 sachets)
- 3 c. à soupe de crème fraiche, (je le remplace par 1 yaourt perle de lait à la vanille)
- 1 càc d'arôme vanille, (facultatif)
-
6
35min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 6
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage. -
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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5
La préparation de la recette
- Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix. Mixer pendant 1 mn vitesse 9. "mixer"
Pour cuire les pancakes, faire fondre 1/2 cuillère à café de beurre dans une poele à feu moyen. Verser une louche de pâte par pancake, et cuire 1 à 2 mn ou jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface du pancake. Retourner le pancake et cuire l'autre face 1 mn supplémentaire. Poser le pancake sur une assiette. Servir chaud
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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11
Astuce
Servez les pancakes avec du sirop d’érable, du chocolat, de la sauce au caramel ou de la confiture.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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