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pana cotta au lait de coco


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Ingrédients

  • un coulis de fruits façon thermomix, kiwis, ou framboises, mangues...etc..
  • 400 g de lait de coco
  • 500 g de crème fraîche liquide
  • 90 g de sucre, ou un peu moins à votre convenance
  • 4 g d'agar agar
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. mettre tous les ingrédients dans le bol,
    programmer 9 mn ) 100 ° vitesse 2
    mettre en pot, laisser refroidir, et mettre au frigo.
    Au moment de servir, démouler, y ajouter le coulis de fruits, et éventuellement quelques brisures de meringues.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bonjour je fais cette recette

    Soumis par OLIVIANE le 14. mai 2014 - 18:56.

    bonjour

    je fais cette recette souvent avec du lait au lieu du lait de coco accompagnée d'un coulis de fruit rouge, simple et très bon!

     

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  • pana cotta au lait de coco

    Soumis par LEMOINE Sophie le 18. mai 2010 - 14:18.

    Merci Virgile

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  • pana cotta au lait de coco

    Soumis par virgile le 16. mai 2010 - 09:34.

    veuillez mexcuser de ne pas avoir répondu plus tôt
    lagar agar se trouve dans les magasins bio...mais aussi dans le rayon bio dAuchan. En poudre cest mieux. A savoir quune cuillère à café rase correspondant à un gramme.
    je vous souhaite une bonne journée

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  • pana cotta au lait de coco

    Soumis par LEMOINE Sophie le 14. mai 2010 - 15:32.

    Pouvez vous me dire où trouve ton lagar agar ??? souvent utilisé dans les recettes. Merci

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  • pana cotta au lait de coco

    Soumis par virgile le 7. mai 2010 - 08:45.

    oui bien sur, mais faites attention à la dose...
    ou aussi bien sur de la gélatine
    bonne journée

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