3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Oreillettes


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

50 portion/s

  • 125 gramme de beurre
  • 3 oeufs
  • 500 gramme de farine
  • 1/4 de verre de lait
  • arôme au choix, (citron, fleur d'oranger ...)
  • 6
    13min
    Preparation 13min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1. Faire fondre le beurre 3mn/50°c/vit.1

    2. Ajouter la farine, les oeufs et l'arôme de votre choix et pétrir 10mn/Dough mode

    3. Mettre au frigo pour une heure

    4. Etaler très fin (on doit voir le plan de travail par transparence) et faire frire jusqu'à coloration

    5. Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sucre glace.

    Enjoy !!!

10
11

Astuce

Pour faire disparaître les odeurs de friture, faites bouillir de l'eau avec des clous de girofle, de la cannelle et du jus de citron pendant 20 mn


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • combien de lait en gramme....

    Soumis par patmaraud le 9. novembre 2017 - 14:20.

    combien de lait en gramme.

    merci

    Patou

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent ...

    Soumis par barbazaza le 18. mars 2017 - 16:44.

    Love excellent Love

    Au 2me point ajouter le lait !!

    Merci pour l'astuce que depuis j'utilise régulièrement

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci excellentes ne rien

    Soumis par pitou11 le 19. juin 2016 - 19:23.

    Merci excellentes ne rien changer à la recette, un grand merci .

    J'utilise du sucre vanillé thermomix .

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette en cours de

    Soumis par Orely20137 le 26. mars 2016 - 20:02.

    Recette en cours de pétrissage Dough mode la pâte a déjà une belle texture Closed lid

     

    Orely

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne, j ai mis 3 cs de

    Soumis par flolou83 le 14. février 2016 - 18:53.

    Très bonne, j ai mis 3 cs de sucre dans la pâte et 2cs fleur d oranger. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente mais comme on fait

    Soumis par VEROSTHILAIRE le 9. février 2016 - 17:20.

    Excellente mais comme on fait attention à notre ligne

    je n'en ai fait que la moitié et j'ai tout de même 2 . plats. On va donc partager avec les amis. Merci beaucoup.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n ai pas vu où mettre le

    Soumis par Rosyzefurie le 3. février 2016 - 18:35.

    Je n ai pas vu où mettre le lait?

    Bonne recette mais heureusement que j avais une machine a pâtes pour étaler finement à la place de l huile de coude.

    J ai obtenu 2 passoires pleine

    Je mettrai un peu de sucre dans la pâte aussi la prochaine fois

    Parce qu'aimer c est partager... Et aussi en cuisine tmrc_emoticons.;-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un verre fait 25cl donc 1/4

    Soumis par Marip0013 le 1. février 2016 - 17:04.

    Un verre fait 25cl donc 1/4 6,25 cl soit 62,5 ~

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je viens de terminer vos

    Soumis par cicine123 le 23. décembre 2015 - 19:35.

    je viens de terminer vos oreillettes c'est un succes j'ai juste rajouté 4 c a s de sucre merci de votre recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonnes. Merci

    Soumis par Marie-Pierre30 le 22. novembre 2015 - 22:42.

    Super bonnes. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne recette

    Soumis par Bridjet83 le 20. mars 2015 - 10:05.

    Super bonne recette merci 

    bridjet 83

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai mis 1/4 de verre à

    Soumis par parmelyne le 26. février 2015 - 20:12.

    J'ai mis 1/4 de verre à moutarde (ceux qui ont des dessins pour les enfants), moilà ...!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • 1/4 de verre de lait ca

    Soumis par cricri84100 le 25. février 2015 - 23:42.

    1/4 de verre de lait ca correspond a quoi ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Erreur rectifiée!

    Soumis par parmelyne le 21. février 2015 - 20:42.

    Erreur rectifiée! tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • ce sont des oreillettes pas

    Soumis par jomaes le 21. février 2015 - 15:16.

    ce sont des oreillettes pas des bugnes lyonnaises !! parole de Gone

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Enjoy !!!

    Soumis par parmelyne le 20. février 2015 - 19:28.

    Enjoy !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires