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oeufs aux plats


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Ingrédients

8 portion/s

oeufs aux plats

  • biscuit cuilliere, 1 bte
  • 90g sucre
  • 30 gr fecule
  • 3 oeufs
  • 1/2 lait
  • 2 sachets sucre vanillée
  • 1 grande boite oreillions d'abricot sirop
  • sucre glace 30gr
  • 1/2 litre de creme a chantylli
  • 1 sachets si on veut de creme fixe1 sachet
  • copeau chocolat raper a la rape
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    oeufs aux plats
  1. CREME PATISSIERE:dans le bol, avec le fouet , mettre le sucre ,oeufs entier ,30 gr de fecule,1/2 lait , sucre vanillée, faire tourner 7 minute a 90 vit 4.reserver a l'arret dans un bol afin de laisser refroidiR **
    dans un plat type tourtiére en verre tapisser le fond de biscuits a la cuillere , ouvrir la boite aux abricots sirop léger. et verser sont contenue dans une passoire et recuperer le jus .pour imbimer les biscuits a la cuillere je verse le jus sur les biscuits a la cuillere en principe d'une grande boite je retire un verre de jus d'abricot , je verse le restant sur les biscuits.
    laver le bol essuyer bien mettre les fouets*mettre la creme liquide vit 3 sans indiquer de temps ,jusqua consistence desirer surveillier quand sa commence a prendre vous pouvez mettre le sucre glace et creme fixe si on veut . une fois prise la creme on arrete le thermomix.
    MONTAGE.... JUS ABRICOTS ET BISCUIT CUILLERE SONT IMBIMER etaler la creme patissiére uniforme sur les biscuits a la cuillere ajouter la creme chamtilly*étaller bien .
    puis mettre les oreillions d'abricots l'un a coter de l'autre .
    puit mettre un peut de copeaux de chocolat pour donner l'illusion.
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

pour celle qui on le tm5 j'utilise la recette integrer dans le tm5 creme patissière *normal 4 ou 5 pers .
biscuit cuilliere je les fais moi meme . plein de recettes ici sur le cite pour faire des biscuits a la cuillere délicieuse faite avec votre*** thermomix*** ECONOMIQUE .
LES OEUFS AUX PLATs on peut les faire dans des petite coupelles moyene bel effet .


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • l'illusion est presque parfaite, merci !

    Soumis par Tiphaine46 le 24. février 2018 - 12:22.

    Wink l'illusion est presque parfaite, merci !

     @ + Tiphaine


    Si vous avez l'impression que vous êtes trop petit pour pouvoir changer quelque chose, essayez donc de dormir avec un moustique... et vous verrez lequel des deux empêche l'autre de dormir. Le Dalaï-Lama

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