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1 nougat super facile a faire

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nougat super facile a faire

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

5 portion/s

1 blanc d'oeuf

  • 1 blanc d'euf
  • 100g miel ( mille fleurs)
  • 200g d'amandes
  • 125g de pistache non salées décortiquées

une grande feuille de papier sulfuriser , et ou une feuille de papier azyme

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  • 6
    1h 10min
    Preparation 1h 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation

  1. mettre  le blanc d'oeuf , le fouet  1pulsion de turbo, aprés rajouter le sucre , cette fois mettre 1 mn  vitesse 4 pour que le blanc et les sucre blanchisse et ensuite rajouter le miel et laisser le fouet  battre le tout pendant 1h vitesse 4 mettre le couvercle , SANS METTRE LE GOBELET 

    pendant ce temps a mettre les amandes et les pistaches a torrifiées au four  chaud 200° pendant 1 quart d'heure

  2. a la suite faites vite car le nougat est très collant et séche vite sur du papier sulfuriser ou du papier aszme que vous aurez mis au fond de votre plat , et ensuite rajouter la pâte de nougat par desus et mettre au frais pendant toute une nuit 

  3.  NE SURTOUT PAS METTRE LE GOBELET AU DESSUS

    BONNE DEGUSTATION

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • la quantité de sucre n'est pas indiquée !

    Soumis par clown9 le 6. novembre 2019 - 13:15.

    la quantité de sucre n'est pas indiquée !

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  • j'ai rechanger ma façon de

    Soumis par kikialain le 27. juillet 2016 - 13:37.

    j'ai rechanger ma façon de faire

     

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  • je pense aussi que vous allez

    Soumis par mijo1 le 3. juin 2016 - 15:21.

    je pense aussi que vous allez abimer votre fouet en position turbo

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  • combien de sucre .???

    Soumis par zabou95 le 3. novembre 2015 - 16:56.

    combien de sucre .???

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  • Je trouve que 1H c'est long

    Soumis par tigry le 10. juillet 2015 - 11:44.

    Je trouve que 1H c'est long

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  • Il ne faut surtout pas mettre

    Soumis par joyce le 22. juin 2015 - 00:38.

    Il ne faut surtout pas mettre le fouet en fonction turbo.

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