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Noix des sables


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Ingrédients

40 morceau/x

Noix des sables

  • 150 g cerneau de noix
  • 250 g chocolat noir ou au lait
  • 70 g beurre
  • 70 g sucre en poudre, (facultatif)
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Casser grossièrement les noix à la main.

    Dans une poêle, déposez les morceaux de noix et faites les chauffer sans les faire brunir, en les mélangeant pour qu'ils soient bien dorés

    Dans leClosed lid mettre le chocolat et le beurre coupé en morceaux et faire fondre 5mn/55°C/vitesse 2, laissez reposer 1mn puis mélangez à la spatule.

    Ajouter le sucre en poudre(facultatif) puis mélangez à nouveau 20sec/vitesse 4.

    Ajouter les morceaux de noix torréfiés et mélangez 20secCounter-clockwise operation/vitesse 4.

    Faire des petits tas sur une feuille de cuisson et mettre au réfrigérateur 3h

    Puis régalez-vous!
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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