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muffins chocolat betteraves rouges


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Ingrédients

12 portion/s

muffins chocolat betteraves rouges

  • 200 gramme chocolat noir
  • 300 gramme betterave cuite
  • 2 oeufs moyens (53-63 g)
  • 80 gramme farine de coco
  • 20 gramme Cacao en poudre non sucré
  • 5 gramme levure chimique
  • 60 gramme pépite de chocolat noir
  • 6
    35min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Faire fondre le chocolat 5min/90°/vit1.


    Ajouter la betterave cuitte en morceau au chocolat et mixer 20sec/vit7, racler les bords et remixer 20 sec/vit5.


    Incorporer les oeufs, la farine, la levure chimique et le cacao, mélanger 10sec/vit5, racler les bords et mélanger 10sec/vit5.

    Rajouter les pépites de chocolat, et mélanger 10sec/Sens de rotationvit3.


    Verser la préparation dans un moule des moules à muffins.


    Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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  • Gobelet doseur
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Astuce

recette sans glutenSmile


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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