Ingrédients
6 portion/s
- 200 g chocolat patissier
- 3 oeufs
- 60 g sucre roux
- 50 g fécule de maïs
- 3 c à s lait de riz
- 3 c à c pâte à tartiner Thermomix
-
6
22min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Préchauffez le four à 180°. Faïtes fondre le chocolat et le lait à 37° vitesse 0.5 2 min. Ajoutez les oeufs, le sucre, la fécule et mélangez vitesse 3 pendant 20 secondes. Remplissez à moitié votre préparation dans des moules en silicone, déposez une demi c à c de pâte à tartiner dans chaque moule et recouvrez de pâte. Enfournez 12 minutes.
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
Astuce
Retrouvez la recette sur mon blog :
//cooktravelbook.wordpress.com/2015/12/02/muffins-au-chocolat-tellement-legers-que-tu-peux-en-manger-deux-daffile-sans-risquer-de-ne-plus-rendre-dans-ton-jean-prefere-sans-beurre-et-sans-gluten/
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireMerci beaucoup Naeju c'est
Merci beaucoup Naeju c'est vrai que l'avantage c'est le bon goût sans le gras
Des Muffins vraiment très
Des Muffins vraiment très délicieux, à refaire très très souvent les enfants ont adorés et en plus de ça pas du tout gras