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Muffin aux citrons


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Ingrédients

10 portion/s

  • 150 g farine
  • 120 g sucre
  • 3 oeufs
  • 120 g beurre
  • 1 paquet levure chimique
  • 1 citron non traité (jus et zeste)
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 190°

    1- Dans le bol du thermomix mettre le beurre couper en morceaux programmer 3min/50°/vit1

    2- Ajoutez tout le reste des ingrédients réglez 20sec/vit5.

    3- Répartir dans les moules à muffins remplie jusqu'en haut

    4- Enfournez 15 à 20 minutes à 190° (15 minute on suffit pour moi) adapter la cuisson à votre four comme dit Mercotte la cuisson varie selon chaque four.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Astuce : Pour savoir si vos muffins sont cuits planter la pointe d'un couteau si elle ressort sèche c'est bon sinon prolonger la cuisson.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Possibilité de commencer la recette en...

    Soumis par helldtr le 23. janvier 2017 - 21:38.

    Possibilité de commencer la recette en réduisant le zeste en retirant avec précaution la partie blanchâtre amère !!

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  • MUFFINS AU CITRON Peut être

    Soumis par Maln-5982 le 4. février 2016 - 12:41.

    MUFFINS AU CITRON

    Peut être un peu moins de farine ? À essayer !

    Delicieux et vite fait !

    Merci

    C est moi !

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  • trop bon et a refaire et trop

    Soumis par cadsm76 le 10. juillet 2015 - 18:56.

    trop bon et a refaire et trop facil  Cooking 7

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