3
  • thumbnail image 1
  • thumbnail image 2
Imprimer
[X]

Imprimer

MOUSSE DE YAOURT AU CTRON


Imprimer:
Créer une variante
4

Ingrédients

0 pot/s

  • 2 citrons si possible non traités
  • 250 gramme yaourt à 0%
  • 100 gramme sucre impalpable
  • 15 cl de creme liquide 35%
  • 4 gramme gélatine, (2 feuilles)
  • menthe, quelques feuilles
  • 1/2 c. à café rase curcuma
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Mousse au citron
  1. Faire tremper la gelatine dans l'eau froide pour la ramollir

    Raper le zeste d'un citron et presser le jeu des deux

    Dans le bol, mélanger le yaourt, le sucre impalpaple, le zeste, le jus, le curcuma et mixer 3 minutes, vit 10

    Prelever 4 c a s de ce mélange, chauffer dans un petit récipient avec la gelatine essorée puis ajouter dans le bol avec la creme, mixer 5 minutes, vit 5

    Répartir dans des bols (4 à 6) et laisser refroidir au moins 4h; decorer avec quelque feuilles de menthe

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

Ajouter un commentaire
  • Il n'y a pas de commentaires