Mousse d'avocat au miel par evejuju. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Mousse d'avocat au miel

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Ingrédients

2 personne/s

Mousse d'avocat au miel

1 avocat bien mûr
1 c. à café rase de jus de citron vert
3 c. à soupe De meil
15 cl de crème liquide
1 c. à café bombée de sucre semoule
1 c. à soupe de poudre d'amande

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La préparation de la recette

mixer l'avocat avec le miel, le jus de citron et la poudre d'amande. Monter la crème en chantilly avec le sucre. Mélanger les deux préparations et mettre au frais une bonne heure.
On peut décorer avec de la crème chantilly et des amandes effilées grillées. Le résultat est très onctueux, une sensation de velours, avec la saveur du miel, très agréable en petite portion...

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."