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Mousse d ananas

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1 ananas
  • 1 c. à soupe sucre semoule
  • 2 Blancs d œuf
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  • 6
    25min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Préparation de la mousse

  1. acheter un ananas ( essayer de le prendre bien sucré si possible pas évident ou alors avoir de la chance ) 

    prendre l ananas le couper en rondelles le mettre dans le Couvercle verrouillé mixer le tout avec le sucre pendant 15 ' une fois le tout bien mixer rajouter les 2 blancs d'œuf

    mettre le fouet et battre pendant 10mn au moins .À la sonnerie la mousse est prête la mettre dans les ramequins et les mètres aux frais ou la manger de suite 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
    Fouet
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  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Au vu des commentaires j'ai voulu tester en...

    Soumis par perrierjeanluc01 le 14. décembre 2022 - 17:03.

    Au vu des commentaires j'ai voulu tester en rajoutant une feuille de gélatine mais le résultat a été aussi décevant... Pas trop de goût et liquéfié... Tout passer à la poubelle... 😒

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  • en effet le jus d'ananas est retombé au fond des...

    Soumis par catou20 le 7. avril 2018 - 08:11.

    en effet le jus d'ananas est retombé au fond des verrines le lendemain
    donc à manger rapidement Tongue
    merci pour l'échange

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  • Je suis en train d'effectuer la recette.. Mais à...

    Soumis par Lauranne39 le 26. novembre 2017 - 18:17.

    Je suis en train d'effectuer la recette.. Mais à quelle vitesse faut il fouetter ?????

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  • Super recette, très rapide à

    Soumis par paradisinanime le 20. mai 2016 - 16:14.

    Super recette, très rapide à exécuter mais... Une fois mise en ramequin ça se liquéfie au fond... Je pense qu'il faut les manger de suite, sinon ça risque de retourner à l'état liquide !! Peut être essayer la même recette mais en mettant de la crème liquide...? Je testerai ! Merci en tout cas, très bon dessert et très léger !

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