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Mousse aux fraises

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Ingrédients

5 portion/s

  • 250 g fraises
  • 50 g sucre semoule
  • 1 blanc d oeuf
  • 7 Fraires, Décoration
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  • 6
    10min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    La préparation

  1. prendre les fraises les laver les mettre dans le Couvercle verrouillé avec le sucres semoule mixer les fraises et le sucre pendant 5 a 7 secondes vitesse 3 selon la texture 

    ensuite mettre le fouet et le blanc d œuf mixer le tout pendant 4 minutes à la fin de la sonnerie la mousse est prête 

    mettre la mousse au frais 

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Fouet
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  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

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  • RECETTE TRES FACILE ET TRES RAPIDE LEGERE TRES...

    Soumis par nat83920 le 5. avril 2020 - 08:48.

    RECETTE TRES FACILE ET TRES RAPIDE LEGERE TRES BONNE
    J EN AI CONSOMME EGALEMENT LE LENDEMAIN IL Y AVAIT UNE PETITE IMPRESSION DE DURETE ET LE JUS DES FRAISES AU FOND DE MA COUPE ENCORE MEILLEURE!!

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  • Beurk !!!! vraiment déçu, la texture bizarre et...

    Soumis par Maya89000 le 8. juillet 2017 - 20:13.

    Beurk !!!!Puzzled vraiment déçu, la texture bizarre et après quelques heures au frigo une partie de la mousse est retombée au fond de la verrine, grande déception, personne n'a aimé, je ne recommande absolument pas surtout si vous avez des invités !!!!Cry

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  • Mousse aux fraises voilà elles sont au frais,...

    Soumis par Maya89000 le 7. juillet 2017 - 20:10.

    Mousse aux fraisesMousse aux fraises
    voilà elles sont au frais, pour ma part 20 secondes avant la fin j'ai rajouté quelques fraises en morceaux. Avec ces proportions j'ai réalisé 8 verrines

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  • En cours de réalisation, verdict demain mais j'ai...

    Soumis par Maya89000 le 7. juillet 2017 - 19:52.

    En cours de réalisation, verdict demain mais j'ai peur du résultat !! À suivre....Wink

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  • Wow superbe pas trop cher en ingrdients et pas...

    Soumis par sylparadis le 25. juin 2017 - 01:12.

    Wow superbe, pas trop cher en ingrédients et pas trop sucré...J'ai adoré

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  • Recette excellente bien mousseuse avec 40g de...

    Soumis par Lass le 10. avril 2017 - 14:43.

    Recette excellente bien mousseuse avec 40g de blanc d'œuf fouette vitesse progressif jusqu'àu 4

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  • J ai fait cette recette j ai mixé comme...

    Soumis par Sossotm5 le 20. mars 2017 - 12:19.

    J ai fait cette recette j ai mixé comme indiqué dans la recette. Il fallait fouetter. Le lendemain ce n est pas bon on dirait que l on mange des blancs en neige...

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  • Attention c'est fouetter et

    Soumis par Adexxu94 le 3. juillet 2016 - 23:22.

    Attention c'est fouetter et non mixer

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  • A refaire

    Soumis par Chaumette @ le 23. juin 2016 - 17:44.

    A refaire

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  • C'est vraiment très bon et

    Soumis par bois des dames le 21. mai 2016 - 18:49.

    C'est vraiment très bon et très facile à faire, mes enfants adorent  . Je mettrai juste un peu plus de sucre

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  • vous avez très bien copier la

    Soumis par Rose 84 le 15. mai 2016 - 20:37.

    vous avez très bien copier la recette existante sur le site, pas de faute. Bravo pour le plagia

     

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