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Mousse aux fraises


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Ingrédients

  • 500 g de fraises, + 100 g pour la déco
  • 300 g de fromage blanc
  • 40 g de sucre glace
  • 2 g d'agar-agar
  • 6
    3min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. - mettre dans le :tmlocked: 500 g de fraises et mixer 10 sec / vit 6, chauffer 5 min / 100 ° / vit 1
    - ajouter l'agar-agar et cuire 2 min / 100 ° / vit 2
    - ajouter le fromage blanc et le sucre et mélanger 20 sec / vit 3
    - verser dans un saladier ou dans des verrines et décorer avec des fraises

    Peut se faire avec du fromage blanc à 0 % et de l'édulcorant pour une version allégée.
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Mes commentaires

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  • Je confirme les copines et

    Soumis par mic43 le 2. juin 2015 - 10:05.

    Je confirme les copines et moi avons adoré.

     

    La prochaine fois je double car j'avais mis seulement la moitié pour tester, à refaire Love

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  • DELICIEUSE Des copines à

    Soumis par mic43 le 1. juin 2015 - 14:54.

    DELICIEUSE

    Des copines à l'improviste ce après-midi, un peu de soleil au secours vite une petite fraîcheur !!!!!!!!!!!!! tmrc_emoticons.;)

     

    Dans ma corbeille quelques nectarines,

    de la noix de coco, 100g de fromage blanc et 50g de mascarpone  !!!!!!!!!!!!!!!!

    le tout est au frais, 

     

    RV demain pour vous donner la note

     

    Merci pour cette recette Party

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  • Mousse de fraises excellente,

    Soumis par chris alex 42 le 20. avril 2015 - 20:48.

    Mousse de fraises excellente, j'ai mis 2 feuilles de gélatine à la place de l'agar-agar, un vrai bonheur !!!!!

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  • Tres bon et leger

    Soumis par kg4472 le 27. avril 2014 - 17:10.

    Tres bon et leger

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  • Excellente recette

    Soumis par fanny612 le 16. mai 2011 - 23:02.

    Recette délicieuse !

         

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  • Bon, frais et léger

    Soumis par Calka le 29. août 2010 - 13:01.

    Merci pour cette recette, jai également remplacé le sucre glace par du sirop dagave.

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  • mousse aux fraises

    Soumis par benvenuto le 9. juillet 2010 - 23:51.

    quel est cet ingrédient le aga aga?

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  • Mousse aux fraises

    Soumis par lebrun lydie le 8. juillet 2010 - 11:47.

    TRES BONNE RECETTE LEGERE JAI RAPOUTE QUELLE FRANBOISE DANS LA MOUSE A REFAIRE :P :P

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  • Mousse aux fraises

    Soumis par lebrun lydie le 8. juillet 2010 - 11:47.

    TRES BON RECETTE LEGERE JAI RAPOUTE QUELLE FRANBOISE DANS LA MOUSE A REFAIRE :P :P

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  • Mousse aux fraises

    Soumis par Ysabelle le 15. juin 2009 - 19:59.

    Délicieux, très rafraichissant et cela fait un dessert léger et joli pour les yeux surtout si vous mettez votre préparation dans des coupes transparentes. Pour la déco dans mes coupes, j ai rajouté sur le dessus de la chantilly tmrc_emoticons.D, miamiam... Il men reste une pour ce soir chouette :!:

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  • Mousse aux fraises

    Soumis par Chef le 12. juin 2009 - 17:34.

    Cette recette est bien sans gluten, mais contient du lactose.
    Selon le site AFDIAG (associaton donnant des infos et des pistes de réflexion autour des intolérances au gluten), le fromage blanc fait partie des aliments autorisés, sauf sil contient des céréales ou des élments gélifiés.
    Il est vrai que les intolérances au gluten et au lactose vont souvent de paire malheureusement.

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  • Mousse aux fraises

    Soumis par manick29 le 3. juin 2009 - 00:08.

    jai fait ma préparation avec des fraises congelées . Délicieux

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