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mousse aux chocolat blanc et pépite de m&ms


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Ingrédients

  • 200 g de chocolat blanc
  • 4 oeufs
  • 25 cl de crème fleurette
  • 100 g de, m&ms
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. cassez le chocolat blanc en morceau.puit faire fondre au micro onde 2 min avec 10 cl de crème .

    cassez les oeufs en séparent de jaune et du blanc .

    lorsque le mélange de la creme et chocolat blanc et froid,incorporez les jaunes d oeufs .montez lez les blanc en neige avec une pincez de sel mettre le fouet  /6 mm / 70°/ v 3,5 .

    montez le reste de la crème en chantilly mettre le fouet 15 sec / v 9/  .incorporez délicatement le chocolat blanc et la crème chantilly et les blanc en neige .

    mettre dans des jolie ramequin la mousse au chocolat blanc et mettre au frigo et a la sortie mettre des m&ms que vous aurrait cassé en morceau

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je l'ai fait et ca a foirer !

    Soumis par Zabou00 le 18. décembre 2011 - 11:17.

    Je l'ai fait et ca a foirer ! je trouve que c mal expliquer,, m'enfin...

    CordDough modealement. Zabou

    Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    &

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  • Je vais essayer mais sans

    Soumis par christidup le 8. décembre 2011 - 14:24.

    Je vais essayer mais sans chantilly

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  • Quelqu'un a deja essayer ??

    Soumis par Zabou00 le 8. décembre 2011 - 11:48.

    Quelqu'un a deja essayer ??

    CordDough modealement. Zabou

    Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    &

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  • il et pas obligé de faire la

    Soumis par chouchou49 le 12. novembre 2010 - 19:24.

    il et pas obligé de faire la chantilly dans cette recette

    lorand

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