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Mousse Au Chocolat


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Ingrédients

6 personne/s

Mousse Au Chocolat

  • 4 oeufs,60 g de sucre semoule, 200 g de chocolat noir, 100 g de creme fraiche épaisse,du sel pour les blancs
  • 6
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Je prépare les blanc avec un batteur que je reserve par la suite. Ensuite je mets dans le bol les ingrédients 10s / vit 9 puis 6mn/ 50° /vit 1. Un dernier mélange 15s /vit 4. Incorporez ce mélange aux blancs.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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