moelleux coco par ELA ET ROMEK. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Desserts & Confiseries sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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moelleux coco

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Aujourd'hui je cuisine cette recette

Ingrédients

0 g

4 BLANC D'OEUF
100 gRTS DE SUCRE EN POUDRE
4 JAUNES D'OEUF
70 gRS DE COCO RAPEE
30 gRE DE FARINE
1 CaC DE LEVURE CHIMIQUE
BEURRE ET FARINE POUR CHEMISER LE MOULE

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6

40min

Preparation 10min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

METTRE LES 4 BLANCS D'OEUF ET LE SUCRE DANS LE "Couvercle verrouillé" AVEC LE FOUET

BATTRE VIT 4 PENDANT 5 MIN A 37°

DEBARASSER LES BLANC MONTER PUIS METTRE DANS LE "Couvercle verrouillé" (SANS LE LAVER) LES JAUNES LA COCO RAPEE LA FARINE TAMISEE ET LA LEVURE FOUETTER 20 SEC VIT 2

PRECHAUFFER LE FOUR A 180°

INCOPORER CE MELANGE AU BLANC D'OEUF EN MELANGEANT TRES DELICATEMENT

METTRE LE TOUT DANS UN MOULE CHEMISER DE BEURRE ET DE FARINE

CUIRE 20 25 MIN A 180°

A DEGUSTER AVEC UNE CREMME ANGLAISE AU CHOCOLAT

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."